El restaurante 222SW Bar & Grill presenta un diseño meticuloso y un ambiente que hace de cada visita una experiencia óptima para disfrutar de su atractiva propuesta culinaria. El equipo está compuesto por individuos entusiastas y apasionados por la restauración y sus procesos artesanales. Su conciencia respecto a los productos que proporciona la isla es patente, así como la importancia que les atribuyen y el esfuerzo que hacen para resaltarlos. Los encargados del restaurante emprenden viajes para descubrir nuevos conceptos que fusionan culturas diversas con la cocina local, y presentan su visión de un grill moderno. El cuidado y el disfrute de los comensales constituye la filosofía base de su labor.