Bachaco es un restaurante ubicado en la calle Escritor Benito Pérez Galdós, 32, en el barrio de Triana (Las Palmas de Gran Canaria). Su propuesta gira en torno a poké y brunch, con una oferta centrada en platos frescos y personalizables, según se desprende de su comunicación oficial en redes. El local comunica de forma continua menús de poké y opciones de desayuno/brunch, orientados a un público que busca una comida ágil y saludable en un entorno urbano
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