Un aplauso es merecido para el fundador de Craft, Daniel Urbani. Desempeñó un papel sobresaliente en la configuración de este concepto y, en su reconocimiento como la adquisición de S1 Group, se adentra aún más en el mundo del Craft. Las hamburguesas y la cerveza son pioneras en este renacimiento. Con una cerveza de barril local que ostenta 8 grifos, se centra exclusivamente en productos artesanales subterráneos. Nada es comercial. En ningún momento. Se mantiene firme el menú inicial de Urbani, que persiste en combinación con un nuevo menú y una nueva hamburguesa que ha tenido un considerable éxito. Se invita a la experiencia de sumergirse en el mundo de las hamburguesas y cervezas artesanales.
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