Karbon Kale es un restaurante que nace de la pasión por la cocina. Una cocina al carbón, bajo una técnica de cocinado tradicional que permite extraer todo el potencial de sabor de los productos, apostando por materia prima de gran calidad. Una experiencia gastronómica inigualable, donde el carbón no solo está reservado para la carne, sino que también elaboran recetas de arroces y verduras que se benefician de este cocinado. Toda una explosión de matices.
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