En pleno Valsequillo, La Culata II se presenta como un refugio de la cocina tradicional, donde los sabores de siempre se elaboran con mimo y contundencia. Su propuesta destaca por una cocina de raíces canarias, sincera y sin artificios, en la que la tierra y el fuego marcan el ritmo. En cada plato se percibe el cuidado por el producto local y la intención de preservar lo auténtico. Un lugar donde lo casero no es una etiqueta, sino una experiencia que se siente en cada bocado.
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