La producción de alimentos está en la sangre de la familia que se ocupa de la producción. Los antepasados de esta familia han labrado la tierra durante generaciones, llevando la pequeña finca, Finca La Caldera, a través de períodos de sequía y guerra civil. Inicialmente enfocada en el cultivo de plátanos y tomates y la producción de cochinilla, Finca la Caldera ha expandido su producción a lo largo del tiempo. Finca La Caldera tiene la misión de llevar alimentos y bebidas saludables y naturales a todo Tenerife, trabajando en estrecha colaboración con la granja familiar. La política de la finca es de cero desperdicios, lo que significa que la comida producida utiliza frutas y hortalizas que suelen ser demasiado difíciles de vender a cooperativas más grandes. Sus recetas no solo lucen atractivas, sino que también ofrecen un sabor increíble, tentando incluso a los paladares más carnívoros. Se invita a cada persona a descubrirlo por sí misma y tener una experiencia gastronómica excepcional.
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