Corinto

«Los inteligentes crean el mundo y los necios viven cómodamente en él»

«Nadie quiere reconocerse como un imbécil, pero todos tenemos rasgos de estupidez», confiesa tras publicar dos libros muy serios sobre el asunto

Filetes rusos, la entrañable receta que las abuelas cocinan como nadie

No es una albóndiga ni una hamburguesa, los filetes rusos son una elaboración sencilla y súper sabrosa que nos lleva a la cocina de siempre

El emporio hostelero y dieciochesco de los Gippini

A finales del siglo XVIII esta familia de origen italiano dirigía las fondas y cafés más famosos de Madrid, Cádiz, Barcelona y Sevilla