Un restaurante referente por sus magníficas carnes premium y arroces, donde todo está perfectamente ejecutado en auténticas brasas: chuletón, T-Bone, lomo bajo con 30 días de maduración o un solomillo de vaca de aldea, sin que falte su irresistible carta de arroces que se terminan en horno de leña. El servicio y corte en mesa de El Bejeque componen el alma de este local que se luce en una plácida sala para el comensal y que rebosa la luz que regala la costa canaria. Pueden presumir también de sus fuera de carta con producto de temporada desde donde son capaces de sorprender y agradar a todo tipo de paladares.
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Información sobre El Bejeque
Asador
Calle Churruca, 1, Las Palmas, Las
Palmas de Gran Canaria, 35010
En la playa, Románticos
Noticias de El Bejeque
La isla despide tres días en el Kursaal con unos 120 comensales en su espacio propio, seis restaurantes, razas autóctonas, vinos, quesos y una cocina que ha utilizado el producto para contar territorio y hablar de futuro
Ayoze Valido reivindica las razas autóctonas, Sorondongo y Catedral Bistró reinterpretan el recetario insular y Reves Bistró lleva hasta Gaztelubide quesos, pescado y camarón soldado
El 'Comedor Gran Canaria' abrió en el Kursaal con mesas altas, producto local y platos llenos de memoria como el potaje de berros, la ropa vieja o la ensaladilla de batata, en una primera jornada que llevó también al auditorio los quesos y vinos de la isla
Ubicación
Restaurantes
La Garriga
Calle Alonso Alvarado, 16 (Las Palmas de Gran Canaria)
Amal
Calle Cano, 3 (Las Palmas de Gran Canaria)
El Encuentro
C/Los Barriales, Nº04 (Valverde)
Puerto de Laguete
Calle Nuestra Señora de las Nieves, 9 (Agaete)
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