Dónde saborear Gran Canaria, según el comunicador Adolfo Martín
Resume su vida en una concatenación de curiosidades y oportunidades que se alegra de haberlas exprimido al máximo y hoy, aprovechando una temporada «sabática» nos cuenta
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Una encantadora sala que, junto a su apacible terraza se encuentra en el emblemático e histórico Hotel Santa Catalina de la capital grancanaria. Desde un concepto desenfadado, en 1890 La Bodeguita vienen a elevar la categoría de las tapas más tradicionales de la cocina de siempre y, a eso se le suma una más que impecable atención por parte de su personal. En muy poco tiempo, este rincón se ha convertido en uno de los centros gastronómicos de la capital. Sus croquetas, su torrija de postre y las elaboradas guarniciones que acompañan cada plato de la carta que varía según el producto y la temporada.
Noticias de 1890 La Bodeguita
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