Bevir by Lopesan

Bevir no es un restaurante más en el panorama gastronómico. Supone, por su original concepto, una parada fundamental para vivir una experiencia culinaria única, a base de productos del mar y la huerta, con platos brillantemente ejecutados por el reputado chef José Luis Espino, que consiguió en su día una estrella Michelin gracias a ese extremadamente sostenible concepto. Los ritmos en Bevir están a la altura del escenario, ideado por el joven empresario Rogelio Tenorio, que apostó ciegamente por esta filosofía, y el tiempo ha terminado dándole la razón. Es uno de los mejores restaurantes de Gran Canaria, y el trabajo de la sala, una joya bajo la profesionalidad de su sumiller Diego Tornell. Hoy, Lopesan toma el testigo en su emblemático hotel Costa Meloneras, elevando juntos la exclusividad que ofrecen.