José González Brito es un hombre meticuloso que disfruta hacer las cosas a lo grande. Inauguró un bar totalmente independiente, en el que sobresalen los jamones ibéricos y quesos locales. El establecimiento está ambientado de manera elegante, con mesas que combinan en tonos con la decoración general. En el comedor principal del local, se encuentra una parrilla de leña, empleada para asar carnes seleccionadas de buey, cordero y solomillo de calidad, las cuales son elegidas personalmente por González Brito. También se sirven pescados frescos locales y bacalao preparado con diferentes salsas. Entre los entrantes, destaca su ensalada de cogollos con vinagreta, que es bastante singular. Los platos con verduras también son ofrecidos, bien sean a la plancha con ibéricos o en otras modalidades. Resultan ser dignos de degustar los creps rellenos. En la lista de postres, resaltan el arroz con leche quemada y el helado de guayaba casero. El bar cuenta, además, con una bodega altamente seleccionada.
×
Información sobre Casa Brito
Cocina tradicional
Noticias de Casa Brito
- Grancanario por los cuatro costados hace de su oficio y de los dos restaurantes que lidera desde sus cocinas un credo propio e incomparable
- El histórico restaurante de Arucas celebra del 13 al 15 de mayo unas exclusivas jornadas gastronómicas dedicadas al Angus, con cortes seleccionados, maduraciones extremas y una experiencia pensada para el deleite
- Políticos de ideologías distintas y con mucha experiencia se juntan en torno a una mesa y una buena comida
Ubicación
Restaurantes
N´enoteca
Urbanización Puerto de Mogan Local, 380 (Mogán)
All or nothing Burger
Calle Fondos de Segura 17A (Las Palmas de Gran Canaria)
Restaurante Guachinche del Pescado
C/ Garoe, 13 - Las Caletillas (Güímar)
A Casa Mía
Cjón. las Conchas, 6 (Mogán)






