Dónde saborear Gran Canaria, según el empresario Agustín Manrique de Lara
Desde siempre ha ocupado puestos de relevancia en el ecosistema empresarial del archipiélago, fortaleciendo, potenciando y contribuyendo a su desarrollo y, en materia de
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Un local pequeño pero de lo más acogedor, donde la experta chef Teresa Moon elabora, desde el producto fresco y de cercanía, un menú omakase que varía a diario. Su carta y las versiones que hace propias de la cocina nipona le han valido para ser uno de los restaurantes de comida japonesa referentes en la isla de Gran Canaria. En este local también se puede disfrutar de un maridaje único de sushi con champán y su bodega y el experto conocimiento de Rohit en sala hacen sobresaliente la experiencia. Sutileza, matices y equilibrio en un ambiente intimista donde lo mejor será dejarse llevar por las recomendaciones del día que vendrán marcadas por el producto local más fresco.
Noticias de El Bento Japonés
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