Karbon Kale es un restaurante que nace de la pasión por la cocina. Una cocina al carbón, bajo una técnica de cocinado tradicional que permite extraer todo el potencial de sabor de los productos, apostando por materia prima de gran calidad. Una experiencia gastronómica inigualable, donde el carbón no solo está reservado para la carne, sino que también elaboran recetas de arroces y verduras que se benefician de este cocinado. Toda una explosión de matices.
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Información sobre Karbon Kale
Asador
C. Cano, 31, Las Palmas
de Gran Canaria, 35002
Noticias de Karbon Kale
- De los chuletones a la brasa a los arroces marineros, pasando por las propuestas de picoteo, recopilamos varias opciones para organizar la cena de empresa y despedir el año alrededor de una buena mesa
Antonio Martín, Toni, como todos le conocen, pertenece a la cuarta generación de una familia ligada al Puerto de Las Palmas desde siempre, y hoy pone el ancla en nuestra redacción para contarnos en qué locales de Gran Canaria le gusta sentarse a la mesa
A punto de cumplir 30 años de ejercicio profesional, recorre para CANARIAS7 sus raíces familiares, su vocación, su amor por la cocina y los restaurantes que forman parte de su vida
Ubicación
Restaurantes
El Escondite de Mendizábal
C. Mendizábal, 19 (Las Palmas de Gran Canaria)
Café del Mar
Plaza del Faro, 3D (San Bartolomé de Tirajana)
La Tasquita D´Iván
Plaza de España, 5, local 2 (Las Palmas de Gran Canaria)
La Naval Toledana
C. la Naval, 15 (Las Palmas de Gran Canaria)
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