Pliza 21 Gelato Artesano es una heladería especializada en gelato italiano artesanal ubicada en Paseo de Las Canteras, en Las Palmas de Gran Canaria. Su oferta incluye más de treinta sabores, elaborados con productos naturales de la tierra canaria, así como opciones sin gluten, sin lactosa y veganas. El local destaca por su ubicación frente al mar, lo que permite disfrutar del entorno costero durante la visita. Su propuesta se centra en calidad artesanal y variedad de opciones adaptadas a diferentes necesidades dietéticas.
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