Chocolates en Icod de Los Vinos

Calle El Timple, 15

Sabor y fabricación artesanal desde 1959 La Candelaria lleva más de 60 años proporcionando a los canarios, desde su fábrica en la localidad de Icod de Los Vinos, un chocolate de gran tradición artesanal Corría el año 1959 cuando la fábrica de Chocolates La Candelaria abrió sus puertas por primera vez. Desde entonces y hasta ahora, mucho ha cambiado en la sociedad y en los procesos de producción aunque, en esencia, el mimo y el trabajo artesanal en cada elaboración sigue siendo el mismo. La vinculación de Chocolates La Candelaria con la sociedad canaria se remonta hasta los primeros años, cuando el chocolate se traía en pipa y la descarga se hacía manualmente. En ese entonces, el producto se seleccionaba por tamaño, se tostaba, luego se descascarillaba y se molía con el molino de piedra....