Kop Cun

La cocina tailandesa es considerada por muchos como una de las mejores del mundo. Es difícil encontrar un lugar en el planeta donde no se encuentre un establecimiento, ya sea un pequeño bar o un gran restaurante, que no muestre su popularidad y aceptación. Se cree que esta popularidad se debe a la habilidad con la que los cocineros tailandeses fusionan lo amargo, lo dulce, lo picante y lo salado en un mismo plato. Este equilibrio se convierte en su principal secreto. Lo que no se oculta es su popularidad, porque sus singulares platos entusiasman y sorprenden a todos aquellos que los prueban. En la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, se puede disfrutar de sus sabores más característicos en un pequeño rincón de la calle Alfredo L. Jones. Desde su cocina, también discreta, se elaboran salteados, sopas, arroces, curry y tortillas que representan de la mejor manera la gastronomía del país, llena de personalidad.