Un restaurante japonés sencillamente extraordinario con una cocina que resulta arrebatadora e impecable partiendo de la más pura tradición en cuanto a técnica se refiere, logrando una impronta, sello de Amaki, vanguardista y exclusiva. Un local al más puro estilo japonés y con una zona para comprar sushi en cajitas, todo fresco y elaborado al momento. Platos que ya son icónicos en la capital como su uramaki tamagotchi de langostino crujiente y aguacate con envoltura de cebollino y mayonesa de huevo frito picante o sus gyozas al vapor o a la plancha y su sándwich katsu sando, son de obligada degustación.
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Información sobre Amaki
Cocina asiática
Calle Viera y Clavijo, 8, Las
Palmas de Gran Canaria, 35002
Con jardín o terraza, Cocina ininterrumpida
Noticias de Amaki
- Esta gallega de nacimiento encontró en la isla redonda el lugar donde plantar sus raíces tanto familiares como profesionales y hoy lidera junto a su marido dos reconocidos y archi conocidos negocios: DAR. LALA y La Petite Folie
- Damos un paseo con Ana por sus sabores favoritos de la isla y sin perder de vista su posición como figura clave para el desarrollo de uno de los grandes grupos empresaria
- Más de 300 personas acudieron al evento en la sede del periódico, un acto que puso en valor el buen momento de la restauración
Ubicación
Restaurantes
Restaurante Los 7 Lagares
Calle los Lagares, 15 (Las Palmas de Gran Canaria)
El Centenero
Avenida Centenero, 7 (San Cristóbal de La Laguna)
Finca Salamanca Restaurante
Carretera Güímar, El Puertito nº 2 (Güímar)
Meson Jarera
San Andrés (Valverde)






