Dónde saborear Gran Canaria, según la diseñadora Verónica Aparicio
La diseñadora de la marca VEVAS nos abre las puertas de su cosmos personal y nos revela donde comer pescado fresco o el mejor gofio escaldado, su idilio con la cocina jap
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Un restaurante japonés sencillamente extraordinario con una cocina que resulta arrebatadora e impecable partiendo de la más pura tradición en cuanto a técnica se refiere, logrando una impronta, sello de Amaki, vanguardista y exclusiva. Un local al más puro estilo japonés y con una zona para comprar sushi en cajitas, todo fresco y elaborado al momento. Platos que ya son icónicos en la capital como su uramaki tamagotchi de langostino crujiente y aguacate con envoltura de cebollino y mayonesa de huevo frito picante o sus gyozas al vapor o a la plancha o su sándwich katsu sando, son de obligada degustación.
Noticias de Amaki
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Terminado el año hacemos balance y les contamos los 10 favoritos a la hora del desayuno, del almuerzo, de la cena y de la copa de nuestros personajes gastro
Dedica su vida a su pasión, el marketing y desde su especial visión damos un paseo con ella por Gran Canaria y sus sabores favoritos
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