Dónde saborear Gran Canaria, según el empresario Fran Acosta
Desde muy joven, nuestro protagonista logró conciliar las dos cosas que mejor se le dan en la vida: disfrutar de la gastronomía y gestionar negocios | Hoy nos lleva por l
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Un restaurante japonés sencillamente extraordinario con una cocina que resulta arrebatadora e impecable partiendo de la más pura tradición en cuanto a técnica se refiere, logrando una impronta, sello de Amaki, vanguardista y exclusiva. Un local al más puro estilo japonés y con una zona para comprar sushi en cajitas, todo fresco y elaborado al momento. Platos que ya son icónicos en la capital como su uramaki tamagotchi de langostino crujiente y aguacate con envoltura de cebollino y mayonesa de huevo frito picante o sus gyozas al vapor o a la plancha y su sándwich katsu sando, son de obligada degustación.
Noticias de Amaki
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