Fincas ecológicas en Santa Brígida

Ctra. la Angostura

El proyecto que lidera Juan Bonny Massieu en "La Angostura", situada en el barranco del Guiniguada, se define más como un proyecto de vida que de explotación. Las 2 de las 4 hectáreas de la finca albergan una variedad de zonas de cultivos, incluyendo hortalizas, frutales, flores, plantas aromáticas y un amplio espacio para 800 gallinas ponedoras. Estas disponen de más de 5.000 metros cuadrados para deambular libremente entre gallineros y zonas de esparcimiento al aire libre. Las otras dos hectáreas hospedan palmeras canarias, árboles centenarios, zonas de laurisilva, instalaciones agrícolas y la casa del propio propietario. Desde su inicio, el proyecto siempre ha priorizado el cultivo ecológico. Bonny Massieu, farmacéutico de profesión y residente en la finca, tenía como objetivo inicia...