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Información sobre Parador Cruz de Tejeda
En el Parador Cruz de Tejeda se disfruta de la exquisita cocina regional canaria, la cual incluye platos típicos isleños como el potaje de berros y las populares papas arrugadas acompañadas de sus mojos. Los productos autóctonos de Gran Canaria, como el escaldón de gofio y los pescados locales, también forman parte de la oferta gastronómica del lugar.
Noticias de Parador Cruz de Tejeda
Su día a día es intenso y variado, pero a nivel gastronómico tiene claro «que lo más importante no es solo lo que comes, sino con quién lo compartes», resaltando que «es
Dónde saborear Gran Canaria, según el cirujano plástico Jaime Ospina
La visión de su profesión se enfoca en la personalización, la honestidad y la ética y desde esa misma exigencia cuida el qué y en dónde come en la isla que lo acogió con
El Parador de Tejeda abre tras el fuego
Un año después de que las llamas devorasen parte del establecimiento, ya está operativo.
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