En el Parador Cruz de Tejeda se disfruta de la exquisita cocina regional canaria, la cual incluye platos típicos isleños como el potaje de berros y las populares papas arrugadas acompañadas de sus mojos. Los productos autóctonos de Gran Canaria, como el escaldón de gofio y los pescados locales, también forman parte de la oferta gastronómica del lugar.
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Información sobre Parador Cruz de Tejeda
Cocina canaria
Cruz de Tejeda, s/n, Tejeda, 35328
Noticias de Parador Cruz de Tejeda
Su día a día es intenso y variado, pero a nivel gastronómico tiene claro «que lo más importante no es solo lo que comes, sino con quién lo compartes», resaltando que «es
La visión de su profesión se enfoca en la personalización, la honestidad y la ética y desde esa misma exigencia cuida el qué y en dónde come en la isla que lo acogió con
Un año después de que las llamas devorasen parte del establecimiento, ya está operativo.
Ubicación
Restaurantes
Wasabi & Kimchi
C. Portugal, 26 (Las Palmas de Gran Canaria)
Empanadas Malvón
Calle Constantino, 9 (Las Palmas de Gran Canaria)
Restaurante Hermanos Rogelio
Calle Valencia, 4 (Las Palmas de Gran Canaria)
Gallo Negro Triana
Calle Perdomo, 15 (Las Palmas de Gran Canaria)
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