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Una tasca que concentra la esencia del laureado chef, Abraham Ortega de Tabaiba. Entre lascas, piscos y buches ofrece una versión más desenfada pero tan extraordinaria como su cocina de siempre.
Noticias de Verode
Gran Canaria presume, acierta y triunfa con sus sabores y conquista San Sebastián Gastronomika
San Sebastián vive estos días un pedacito de Gran Canaria en el stand de la isla y en su segundo día desplegó un almuerzo con un mensaje claro: «esto es lo que sabe Gran
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Gran Canaria deslumbra en San Sebastián Gastronomika con un comedor que sabe a territorio
La isla vuelve a acertar un año más con una nueva dinámica en su stand, convertido en comedor donde chefs, sumilleres y viticultores comparten la esencia de la isla redon
El director del instituto El Chapatal, en Tenerife, defiende que el protocolo por altas temperaturas «funciona y es útil», pero «hay cosas por pulir»
Fotografías de Verode
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