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Una tasca que concentra la esencia del laureado chef, Abraham Ortega de Tabaiba. Entre lascas, piscos y buches ofrece una versión más desenfada pero tan extraordinaria como su cocina de siempre.
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Gran Canaria suma tres nuevos recomendados en la Guía Michelin 2026: Verode, Rígolo y Revés Bistró
La gastronomía de Gran Canaria continúa en expansión y en la edición de la Guía Michelin 2026, la isla suma nuevos rostros recomendados que amplían su mapa culinario más
Dónde saborear Gran Canaria, según Alba Bernal y Carmelo Peña de Bodega Bien de Altura
Ella sumiller, él viticultor y juntos comparten la misma pasión por el vino y la proyectan desde Gran Canaria al resto del mundo
Una crema hecha de flora local y creada en aulas de Maspalomas
Alumnado de Imagen Personal del IES Faro de Maspalomas idea un cosmético, 'Lavandula Canariensis', a partir de la lavanda canaria
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