Ubicado en la zona histórica de la ciudad, Vai Piano ofrece una variedad de platos italianos. Estos están elaborados con las mejores materias primas, muchas de las cuales son traídas directamente de Italia por sus proveedores. El ambiente de Vai Piano es elegante y desenfadado, combinando tradición y modernidad de una manera exquisita. Además, cuenta con un equipo de profesionales comprometidos a proporcionar a los clientes una grata experiencia culinaria. "Siamo quello che mangiamo" (Somos lo que comemos) es la frase favorita del chef Paratore, una postura que refleja su filosofía a la hora de cocinar para los clientes. Vai Piano ofrece una variedad de platos a elegir, entre los que destacan los risotto, pastas artesanales, crujientes pizzas de masa fina, carnes y pescados. Además ofrece una selección de entrantes y postres tradicionales caseros.
Plaza de Cairasco, Las Palmas de Gran Canaria, 35002
