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El Equilibrista 33

El Equilibrista 33 es un restaurante que se especializa en cocina de mercado, pero con un enfoque singular y altamente personalizado. Sus platos se elaboran con productos canarios y se basan en recetas tradicionales heredadas de generaciones anteriores, pero con un giro creativo que busca sorprender en cada bocado.

Según la descripción proporcionada por la empresa, El Equilibrista 33 es el lugar ideal para aquellos que disfrutan de una buena comida y están dispuestos a explorar sabores distintivos. Su carta es extensa y variada, reflejando una cocina en constante evolución y transformación. Los comensales pueden esperar encontrar una gama de entrantes como crema de manga al cilantro, bolita de quesos con fresas de Valsequillo, makis de atún y gofio, y lomitos de caballa con papitas tomatera. Los platos principales incluyen delicias como el jarrete de vaca Canaria, el cochino confitado con higos de Marzagán, la sama con gratén de chorizo de Teror y cherne en caldo de algas frescas.

Para culminar la experiencia gastronómica, el restaurante ofrece una variedad de postres de elaboración casera que ponen de relieve los sabores locales, como huevos moles, cremoso de arándanos de Cabo Verde en Moya, lingote de manga y maracuyá, tarta de plátano y bombón de higos de Marzagán.

Adicionalmente, El Equilibrista 33 ofrece servicios de planificación para eventos especiales. Los clientes pueden compartir sus ideas y preferencias, y el restaurante se encargará de elaborar un menú especial, proponer algunos de sus platos más populares y estar abierto a cualquier sugerencia adicional.

Noticias de El Equilibrista 33

Fotografías de El Equilibrista 33

Restaurantes

La Paz

Avenida La Paz, 12 (Granadilla de Abona) | 922 709 253

Puerto Astur

Calle Secretario Artiles, 49 (Las Palmas de Gran Canaria) | 828 131 298

Gom

Calle Dr. Guigou, 35 (Santa Cruz de Tenerife) | 922 276 058

Otros datos

  • El Equilibrista 33 Sabores, Sociedad Limitada.
  • NIF: B76326560

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