Guachinche Viña Cantera

Se ofrece un día agradable en un entorno rural situado en Valsequillo, lugar donde se puede disfrutar de comida típica canaria y vinos producidos en la finca de 50.000 m2. Esta finca tiene plantadas más de doce mil cepas de listán negra, castellana, tintilla, malvasía, moscatel blanca y gual. Además, también se cultivan higueras, aceituneros, guayaberos y otros árboles frutales tales como longan, lichi, moringa, etc. El Guachinche, ubicado en medio de la finca y abierto al público, ofrece una pequeña pero sabrosa variedad de platos como papas arrugadas, aceitunas, chicharrones, croquetas de pollo, ensalada, calabacinos rebozados, garbanzada, pan de leña, queso, y parrillada de carne. También se sirve pollo al ajillo, carne de cochino, postres caseros, fruta de temporada, todo ello acompañado de vinos tinto, blanco y dulce.