Nos descubre «su isla» redonda, de la que se enamoró hace ya algunos años y donde la gastronomía ocupa un importante lugar
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En la preciosa calle peatonal Escritor Benito Pérez Galdós se erige Majuga, un local de ambiente íntimo y decoración que evoca al modernismo. En Majuga mucho han venido a aportar en materia de arroces en la capital grancanaria, desde los más clásicos, como un magnífico arroz negro hasta los más internacionales como sus risottos. Dejarse asesorar por su atento personal de sala se convertirá en toda una experiencia y arrancarla desde la especialidad de la casa será lo ideal pero, su carta, también se define por platos de elaboración y creatividad exquisitas, firma propia Majuga y a sus postres y referencias de bodega, hay que prestarles toda la atención. El arroz negro no hay que perdérselo.
Noticias de Majuga
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Nació en la isla redonda, lugar del que se siente especialmente orgulloso de pertenecer, donde nacieron sus raíces y donde ha plantado las suyas propias y nos confiesa qu
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