Restaurantes en Las Palmas de Gran Canaria

Calle Valencia, 46

Un local lleno de historia,  donde muchas han sido las generaciones que han traspasado sus puertas. Tantos años vienen desde el aval de una cocina sin pretensiones, fiel al recetario tradicional y al producto. Su salón en la planta alta y su barra, buque insignia, en la misma entrada del local, han sido testigos de los platos convencionales, de ejecución más que correcta. Su cocido es de los más famosos de la capital y sus raciones, siempre generosas, confluyen en propuestas tradicionales, inequívoca marca de la casa. Carnes, pescados, ensaladas y postres vienen a completar una oferta que nunca defrauda y también se debe prestar especial atención a su apetecible oferta de menú entre semana.

Calle Armas, 7

Su discreta ubicación, en la calle Armas de la capital grancanaria, no da muchas pistas sobre lo fascinante que es su interior. Su nombre, eso sí, puede indicar que nos vamos a adentrar en un mundo de sueños, de sutiles detalles, de aroma francés. Una elegante sala de espera advierte, al ya sorprendido comensal, que no estamos ante un restaurante cualquiera. Se trata, desde luego, de un ambicioso proyecto de restauración, de esos que impulsan a una ciudad, con una cocina clásica ejecutada con talento por el joven chef, Fernando Rodríguez, de una interesante formación en las cocinas, que regresa a casa para tratar de aportar todo ese conocimiento adquirido. Vegueta está de enhorabuena.

Calle Simón Bolivar, 3

Un local icónico de la capital grancanaria donde una previa y esmerada selección del mejor producto gallego marca el compás de la temporada junto a un experto equipo en cocina. Platos tradicionales, guisos de fondo, pescados, carnes y mariscos insuperables encuentran una cocina donde el protagonista es el producto, sin añadidos ni detalles que disfracen el resultado. A eso debemos de sumarle una bodega con referencias envidiables y una atención en sala experta y exquisita.  Un local pluscuamperfecto donde la calidad y la experiencia se ponen de manifiesto en cada plato. Además, la animada y agradable terraza, junto a sus comedores privados, lo convierten en un espacio realmente acogedor.

Calle Olof Palme, 21

Una de las salas indispensables del panorama gastronómico capitalino. Cocina tradicional, principalmente inspirada en la despensa gallega y desde una ejecución y un servicio impecables. Producto fresco que llega directamente desde Galicia, tanto en materia de carnes, como de mariscos y pescados. Su sala tiene todos los condicionantes para distinguirse notablemente con respecto a otros restaurantes, su barra es punto de encuentro capitalino y la exquisita atención capitaneada por su excelente maître, Tero Alonso, componen la suma para ser considerado uno de los mejores restaurantes en Las Palmas de Gran Canaria. 

Múltiples direcciones

Elaboran artesanalmente hamburguesas premium y se sirven en cada uno de sus templos de la contracultura y el rock. Confían firmemente en la calidad de sus productos. Elaboran todas las salsas, postres y entrantes, trabajando de la mano con agricultores y carnicerías locales para ofrecer únicamente lo mejor. Cada uno de sus restaurantes ofrece una experiencia única y sorprendente. Cada rincón es un viaje lleno de elementos irreverentes, instrumentos musicales y objetos nostálgicos que transportan a las mejores décadas de la cultura americana, decorando lo que esencialmente es un acogedor diner americano.

Av. José Mesa y López, 18

Pizzas napolitanas, pastas al dente y tomate con denominación de origen conforman el repertorio de este encantador local, ubicado en la sexta planta de El Corte Inglés de Mesa y López y que ya se corona como restaurante favorito de los amantes de la cocina italiana más popular.

Calle Obispo Rabadan, 52

En este restaurante, la fusión es el mejor y mayor ejemplo de la filosofía implantada en el local coreano. Cada plato es una minuciosa creación elaborada al detalle y con delicada sutileza, donde los nigiris, makis, o tempuras triunfan con naturalidad, y donde platos como el steak tartar o el bimbimbap coleccionan los elogios generales de unos comensales que sitúan a Sarang entre uno de los asiáticos imprescindibles de la ciudad. Su ubicación, discreta, es acorde a la tranquilidad que se respira dentro, donde el profesional servicio de sala recibe y atiende a los clientes con el mismo nivel que demuestra la cocina. 

Calle Armas, 15

En el histórico barrio de Vegueta, Richard Díaz hace de Sorondongo la máxima expresión de una casa de comida canaria desde el respeto superlativo al producto y a la técnica. La tradición, como punto de partida, abre un paseo por los sabores más representativos de la cocina canaria, llevando al paladar a conocer a fondo todo un territorio. Su maestría, después de una nutrida formación y de especializarse en reputadas cocinas, tanto en Gran Canaria como en el País Vasco, hacen de la carta de Sorondongo un inmejorable homenaje a la gastronomía isleña desde dos menús como propuesta, que varían a criterio del chef y que no han tardado en recibir la consideración en prestigiosas gu&...

Calle Portugal 79

Abraham Ortega forma parte de esa nueva generación de cocineros locales que reinterpreta como pocos la gastronomía canaria, con un concepto tan vanguardista como arriesgado, algo que lo ha llevado a conseguir una estrella Michelin para su restaurante Tabaiba, ubicado a escasos pasos del paseo de Las Canteras. "Nuestra cocina se caracteriza por ser vanguardista, transgresora y caótica, sin olvidar los orígenes humildes de la gastronomía canaria, teniendo en cuenta la sostenibilidad y máximo respeto por los productos que llegan a nuestras manos", según se definen. Ortega, considerado uno de los jóvenes cocineros con más talento en el panorama culinario canario, presume y demuestra un amor por su tierra a través de los s...

Calle La Naval, 6

Restaurante especializado en la tabla caliente, un plato sueco de carne y puré de papas. También destacan por su marisco flambeados, pero sobre todo, por su trabajo en sala y el trato cercano y familiar

Calle Galileo, 13

Hace ya mucho tiempo que dejó de ser el secreto mejor guardado de la zona de Las Canteras. Un pequeño local, muy poco espacio y, siempre, una multitud dentro o a la espera de conseguir el ansiado hueco. Su diminuto tamaño no está acorde al nivel que demuestra en su oferta gastronómica, donde todos los platos que ofrecen triunfan, de ahí la afluencia continua de comensales. Son famosas sus croquetas, las de manzana y queso ya un icono, al igual que el risotto de setas, el queso frito o la tortilla de bacalao. Su oferta de carnes, fundamental, y la variedad de postres, muy valorada. A la hora de pagar, el precio es tan ajustado como el espacio libre. 

Calle Los Martínez de Escobar, 26

Esta tasca de solvente propuesta no es sólo un paraíso para los amantes del vermú, donde encontrará todas las referencias imaginables, sino que también ofrece una propuesta gastronómica muy interesante. Al frente de la sala está José Miguel Sánchez, y liderando los fogones su socio, amigo de la infancia y fiel compañero, Arístides Santana. Ambos han logrado situar a La Marillanos como uno de los lugares de culto para disfrutar y compartir, donde el buen rollo y el ambiente cálido contagia a unos comensales que saben lo que van a encontrarse aquí: ropa vieja, la tortilla de chorizo de Teror, las albóndigas... y, por supuesto, la tarta de queso. 

Calle General Mas de Gaminde, 13

Tatono es uno de esos heroicos bares que permanecen intactos al paso del tiempo, un negocio con alma de los que tristemente ya van quedando muy pocos. Embajada sentimental de la UD Las Palmas, este bar gestionado por los hermanos Toni y Manolo tiene, además, algunos platos que son emblemas del local. Caracoles, albóndigas, atún en adobo o la exitosa ensaladilla, que alegra a los parroquianos a lo largo de su animada barra, centro neurálgico del bar, y en su comedor. Forma parte de la experiencia dejarse aconsejar por alguno de los hermanos, que reciben a cada cliente con una calurosa y sincera bienvenida.

Calle La Pelota, 12

Con la garantía que ofrece el grupo Kikong, que aglutina los negocios de Triciclo, Manuela Jimena y Morro Colorao, este es el ojito derecho de Kike Espino, el propietario, pues supuso el primer gran éxito de su proyecto en Gran Canaria. Algunos icónicos del local: la ensaladilla rusa con pulpo braseado y ajada, el cachopo deluxe con ibérico, queso brie y pasta de trufa negra o las papas carbón con mojo de pistachos y tomate seco. Aunque quizás lo más divertido aquí es el ecosistema que ha generado este restaurante en una calle, la de La Pelota, que ya respira al ritmo que marca el triunvirato del placer formado por Espino.

C. Luján Pérez, 59

En Vegetopía ofrecen una experiencia gastronómica absolutamente vegana donde la creatividad se fusiona con recetas tradicionales. Sabores auténticos con ingredientes frescos y un concepto netamente sostenible.

C. Lepanto, 23

Una tasca que concentra la esencia del laureado chef, Abraham Ortega de Tabaiba. Entre lascas, piscos y buches ofrece una versión más desenfada pero tan extraordinaria como su cocina de siempre.

Calle Viera y Clavijo, 23

Es uno de los grandes bares de la capital grancanaria, con una colección única de vinos, donde el comensal se siente sumergido de lleno entre las numerosas botellas que abarrotan el local. Vinófilos Triana es un poco de todo: un lugar para formarse, para deleitarse con una oferta casi ilimitada de vinos y un bar gastronómico donde saborear raciones, tablas y platos muy bien ejecutados. Ya sea en plan picoteo, con una generosa puesta en escena de aperitivos, tablas y ensaladas, pasando por los entrantes clásicos donde destaca la famosa tortilla de Gonzalo, o los principales, donde la temporada y el mercado juegan un papel clave. Un negocio tan necesario como singular. 

Calle Pintor Juan Guillermo, 6

En el mismo barrio de La Minilla sorprende y muy gratamente, entrar en este local o disfrutar en su apacible terraza. Una carta corta pero bien pensada y mejor ejecutada donde cada propuesta apetece: desde unos tacos, hasta unas jugosas hamburguesas a las que no les falta de nada. Carnes que se terminan en la mesa, al gusto del comensal, o unos calamares saharianos como plato infalible. La atención y la selección de su bodega son otras de las grandes alegrías de este local pero, si por algo se les conoce es por su versión propia, exquisitas e inmejorables  tartas: la de queso, la de pistachos y la cremosa de chocolate. Un local en el que todo suma, siempre.

Carretera del Centro, 13

Restaurante japonés comida oriental con sabores, únicos y elaborados con caldos de más de 48 horas. Auténticos especialistas en ramen 100% artesanales.

Calle Fondos de Segura, 13

La deportiva calle de Fondos de Segura en Siete Palmas frente al Estadio de Gran Canaria y el Gran Canaria Arena, tiene en el Bahía Negra un refugio. La prestancia y amabilidad de su servicio es solo un anticipo de la calidad de su oferta, desde los desayunos y hasta la cena. Los habituales del local destacan los cachopos rellenos de distintos productos como uno de los platos claves de su carta. Pero, desde primera hora de la jornada su cocina entra en ebullición despachando bocadillos imperiales entre los que destaca el de carne mechada, también en tamaño pulga, como una de las grandes referencias para desayunar en esta expansiva zona de Las Palmas de Gran Canaria.