La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
67. Samsara
Avenida del Oasis, 30
Cocina asiática
El restaurante Samsara, situado en Maspalomas, ofrece una experiencia culinaria de fusión oriental. El establecimiento destaca por su decoración exótica y una atmósfera envolvente que transporta a los comensales a un ambiente asiático. Su menú incluye una variedad de platos creativos que combinan sabores y técnicas de diferentes cocinas orientales, cuidadosamente presentados para brindar una experiencia gastronómica única.
68. Tertulia y Enyesque
Calle Santa Brigida, 10
Cocina tradicional
Ubicado en San Fernando, en San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria) se especializa en productos ibéricos, carnes selectas y una cuidada selección de vinos. Su propuesta conjuga tapas, platos tradicionales con un giro moderno y un ambiente cálido y familiar, liderado por los responsables Raquel y Javier. Se destaca su atención al detalle en la cocina, así como la proximidad con el cliente, lo que le aporta un carácter cercano sin perder profesionalidad. Su ubicación en una urbanización del municipio permite un entorno tranquilo, lo cual lo convierte en una opción interesante para experiencias gastronómicas reposadas.
69. The Bistro
Avenida de Gran Canaria Apartmentos Los Molinos
The Bistro es un establecimiento gastronómico ubicado en Playa del Inglés (San Bartolomé de Tirajana), que ofrece experiencias de brunch, comidas y meriendas en un ambiente relajado y contemporáneo. Destaca por su entorno cuidado, con terraza al aire libre e interior confortable, centrado en la temática del brunch y café-pastelería con servicio extendido. La carta incluye platos elaborados para disfrutar tanto de mañanas como de tardes, en un local que transmite estilo boho-chic. El espacio está pensado para acompañar el momento social o familiar, integrando estilo, comodidad y gastronomía informal.
70. Tribu Meloneras
Calle Mar Blanco 6, planta 2, Local C224/225
Cocina creativa
Tribu Meloneras es un restaurante ubicado en el complejo comercial Sunset Meloneras Playa que propone una experiencia gastronómica de sushi y grill de diseño contemporáneo. Su carta combina elaboraciones japonesas y productos a la parrilla, dirigida tanto a turistas como a locales, en un ambiente moderno con vistas a la zona de Meloneras en la costa sur de Gran Canaria.
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