Guía Dónde Saborear Gran Canaria

1. Bar Casa Juana

 690 272 567

 C. Magistral Marrero, 15

Cocina de carácter casero que propone tapas, platos de cuchara y repostería local, en un ambiente sencillo y auténtico.

2. Bar Oleaje

 689 315 432

 Calle el Altillo, 37

Bar Oleaje es un restaurante-bar ubicado en la costa de Moya, en la zona de El Altillo, que ofrece una carta basada en la cocina canaria y española. Con amplias porciones y una atención valorada positivamente por los comensales, el establecimiento destaca por su ambiente acogedor en un entorno costero tranquilo. Su localización permite disfrutar de una comida informal en horario de almuerzo y cena, ideal para quienes buscan propuestas sencillas y bien elaboradas en el norte de Gran Canaria. El equipo se centra en el servicio directo al cliente con opciones para terraza y aparcamiento en calle, contribuyendo a una experiencia relajada en un marco local. 

3. La Marisma

 928 627 713

 Carretera del Norte, 6

Cocina mediterránea

Ubicado junto al mar, La Marisma es un restaurante emblemático en Gran Canaria especializado en cocina marinera y tradicional canaria. Con pescados frescos, arroces y mariscos como protagonistas, su propuesta resalta por la calidad del producto y el sabor auténtico. El entorno tranquilo y las vistas al océano lo convierten en un lugar perfecto para disfrutar de una comida con esencia isleña. 

4. Nativo Las Palmas

 928 472 549

 Carretera La Costa, 48

Cocina mediterránea

Nativo emerge como el resultado ineludible de combinar el sentimiento de patria con el amor por una cocina innovadora; una cocina fresca, más sostenible, saludable y apropiada. La culinaria en cuestión proviene de muchos rincones del mundo. En Nativo, los conceptos tradicionales y vanguardistas se fusionan con amor para presentar un producto relajado y despretencioso que siempre apunta hacia la calidad y el consumo responsable. Es una constante el intento por obtener un producto de procedencia local. Tras realizar extensos viajes por diversos destinos y explorar nuevas experiencias gastronómicas, se emprendió el viaje para llevar este innovador concepto a las amadas islas. El objetivo era demostrar a los canarios que existen alternativas para seguir disfrutando de la tendencia culinaria...

5. Sibora

 659 693 788

 Calle Juan Mateo de Castro, 6

Cocina tradicional

Restaurante Sibora es un establecimiento situado en Fontanales (Moya, Gran Canaria) que ofrece cocina tradicional canaria en un entorno de medianías. El local dispone de varias salas y terrazas, e incluso cabañas de alojamiento vinculadas, lo que le permite acoger tanto comidas diarias como eventos y celebraciones. Su menú incluye platos como potaje de jaramago, gofio escaldado y carnes a la brasa, con atención personalizada y en un ambiente cercano. Ubicado en una zona rural rodeada de naturaleza, Sibora combina tradición gastronómica local con una infraestructura pensada para grupos y banquetes. La atención al cliente y el entorno tranquilo se destacan como valores diferenciales.