La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
13. Casa Salobre Restaurante by Jevulé
Salobre Golf
Cocina italiana
Auténtica cocina italiana en el idílico entorno del campo de golf del Salobre. Cocina que transporta hasta el sur de Italia y donde todo se elabora de manera artesanal, tanto la pasta como las pizzas.
14. El Caldero
Paseo de las Meloneras, 36
Arrocería
La carta gira en torno a arroces clásicos y de mar, incluyendo paella y arroz a banda con mariscos frescos.
15. El Capitán
Calle Las Acacias, 1
Cocina tradicional
Especializado en pescados frescos, mariscos y arroces, este restaurante destaca por platos como pulpo asado con mojo y papas arrugadas con queso canario, en un entorno con vistas al mar.
16. El Churrasco
Calle Mar Mediterráneo, 1
Asador
Este asador se ha convertido, por méritos propios, en uno de los grandes referentes de Gran Canaria. Con presencia en la capital grancanaria y en Maspalomas, El Churrasco es un clásico para disfrutar de los mejores cortes de carne perfectamente elaborados. Detrás de todo, el empresario Mario Gil y su familia, que han conseguido cumplir la idea que tenía en mente cuando llegó a Canarias desde su Colombia natal y emprendió con este restaurante en 1999. El servicio es una parte esencial de la experiencia en El Churrasco, de elegante y confortable sala. Destaca, además su amplia bodega, con más de 100 referencias. Un negocio imprescindible y muy querido en la ciudad.
17. El Senador
Paseo del Faro, s/n
Cocina tradicional
Cocina marinera-canaria donde destacan arroces de autor, pescados frescos de la isla y atún rojo premium con presentación cuidada.
18. Grand Italia
Shopping Center Boulevard El Faro, Locales. 39,40,41
Cocina italiana
El restaurante tiene amplios conocimientos en gastronomía italiana y en la preparación de comida de calidad, y provee productos e insumos italianos.
Guía Dónde Saborear Gran Canaria