La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
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Recomendado
55. Restaurante Callao Gastro & Ocean Lounge
Av. Cristóbal Colón, 1. Hotel Faro
Cocina internacional
El restaurante a la carta Callao Gastro & Ocean Lounge es la exclusiva propuesta gastronómica que presenta el Hotel Faro, a Lopesan Collection Hotel. En su cocina abierta se da forma a todo tipo de creaciones culinarias cargadas de imaginación, atrevimiento y frescura. Ubicado sobre la misma arena de la Playa de Maspalomas, Callao Gastro & Ocean Lounge es mucho más que un restaurante, también es barra y terraza, conectando todos los elementos necesarios para proporcionarte una experiencia única, en un escenario inigualable.
56. Restaurante Calma Chicha
Avenida de Tirajana, 4
Cocina creativa
Ubicado en Playa del Inglés, en el municipio de San Bartolomé de Tirajana, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica moderna con base mediterránea y toques de fusión. Su ambiente combina una terraza amplia y tranquila para cenas al aire libre, con un salón interior acogedor. La cocina se centra en platos elaborados con mimo, con especial atención a la presentación y la materia prima. El establecimiento apuesta por el confort del cliente y un servicio cuidado, orientado tanto a cenas especiales como a disfrutar de una velada relajada. Su ubicación en la avenida principal y su cuidada propuesta lo convierten en referencia gastronómica en la zona sur de Gran Canaria.
57. Restaurante Chino Jade Garden
Avenida de Tirajana, 19
Cocina asiática
Restaurante Chino Jade Garden es un establecimiento ubicado en Playa del Inglés que ofrece cocina china y asiática con un menú variado que incluye platos de carne, pescado, verduras y arroces.
58. Restaurante Gorbea & Chill Out
Calle Las Margaritas s/n Gloria Palace San Agustín Thalasso & Hotel
Este restaurante es reconocido por ser el más elevado en el sur de Gran Canaria, lo que le otorga una ubicación privilegiada en el noveno piso del edificio principal. Restaurante Gorbea se especializa en cocina de mercado, ofreciendo un menú que destaca por su frescura y calidad.
59. Restaurante Las Cumbres Mesón del Cordero
Avenida de Tirajana, 11
Cocina tradicional
Este restaurante ubicado en Avenida de Tirajana 11, en Playa del Inglés, San Bartolomé de Tirajana, ofrece una propuesta de cocina tradicional española centrada especialmente en el asado de cordero, junto con una selección de carnes, mariscos y menú diario adaptado a distintas dietas. Su ambiente tranquilo y servicio atento le permiten atender tanto comidas como cenas, en un espacio accesible. Aunque orientado al turismo de la zona, mantiene un carácter de mesón clásico con atención al producto y a la experiencia gastronómica.
60. Restaurante Libanés Beirut
Av. Touroperador Air Marín, s/n
Cocina mediterránea
El Restaurante Libanés Beirut, ubicado en Maspalomas (San Bartolomé de Tirajana), ofrece una experiencia de cocina tradicional libanesa complementada con especialidades a la parrilla y toques marroquíes. Inaugurado a finales de 2015, el establecimiento combina un ambiente elegante con un salón-lounge y una terraza exterior, ideal para disfrutar en un entorno relajado. Su carta se basa en meze, brochetas, platos a la parrilla, postres característicos y una selección de vinos y cócteles. El local también presenta un espacio reservado para ocio con shisha, lo que añade un matiz de atmósfera oriental. Su ubicación en una zona accesible del sur de Gran Canaria lo convierte en una referencia para quienes buscan una alternativa culinaria diferente dentro de la isla.
Guía Dónde Saborear Gran Canaria