Guía Dónde Saborear Gran CanariaLa gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
7. Paneri
C. Teruel, 64
Artesana
Paneri Pan & Café es una panadería-cafetería ubicada en el barrio de Balos, en Vecindario (Santa Lucía de Tirajana). Ofrece una amplia variedad de panes elaborados con masa madre, harinas especiales y procesos artesanales, además de pastelería, desayunos y bocadillos creativos. El local dispone de comedor interior y una terraza exterior, lo que permite disfrutar tanto en ambiente relajado como más dinámico. Es un establecimiento que combina la tradición del pan trabajado artesanalmente con propuestas modernas para desayuno y brunch, destacando por su calidad en ingredientes y atención al detalle.
8. Restaurante Arrocería Humus
Paseo Iqbal Masih, 7
Arrocería
Especializados en más de 15 tipos de arroces, el menú es variado e incluye arroz caldoso de pescado y marisco, arroz con carabineros, con bogavante, entre otros tipos. Se atiende a los amantes de la carne con carnes frescas del país y el entrecot argentino. Ofrecen almejas, ostras de Arcade y más mariscos frescos desde su propio acuario. También presentan una selección de pastas, cordero lechal y postres caseros. Se enorgullecen de su amor por la cocina y están en constante innovación, asegurándose de que cada plato sea perfecto. Se dedican a cuidar la calidad del arroz, a explorar nuevos sabores e innovar en formas de elaborarlo. Además, organizan semanas gastronómicas basadas en diversos productos.
9. Yeray Reyes
Pl. San Rafael, 35110 Vecindario, Las Palmas, España
Pastelería
La relación de Yeray Reyes con la pastelería va mucho más allá del simple oficio. Lo suyo es una historia de vida formada y moldeada en el obrador familiar, la célebre Pastelería Reyes. Y lo es porque ya siendo un niño sabía que ese sería su destino, no impuesto, más bien deseado. «Mis padres vivían encima del obrador, en Tamaraceite, y mis recuerdos de la infancia están llenos de harina, azúcar... siempre que llegaba a casa del colegio me iba directo a la pastelería, estaba con los empleados, miraba cómo trabajaban, aprendía. La formación básica en este mundo fue con mi padre en el obrador». De esa temprana relación, a convertirse en un empresario de éxito con sus propias pastelerías, que llevan su nombre, además de ser considerado el mejor pastelero de Canarias.
![[]](https://s1.ppllstatics.com/starfish/latest/assets/images/favicon/canarias7/apple-touch-icon-57x57.png){kind=icon}