Guía Dónde Saborear Gran Canaria

79. Edison

 928 491 357

 Calle de Thomas Alva Edison n 1

Cocina mexicana

Edison se centra en la combinación de la cocina mexicana con el estilo de cervecería y bar.

80. El Altar

 615 912 021

 C. León y Castillo, 389

En El Altar, transformamos eventos corporativos en experiencias inolvidables. Nuestros servicios exclusivos y ambiente elegante se combinan para ofrecer un trato especial a cada ocasión. Ya sea una presentación de productos, fiesta de empresa o cualquier evento corporativo, nuestro espacio en Las Palmas se adapta perfectamente para crear momentos únicos. Con atención personalizada, zonas VIP y un equipo profesional, aseguramos que tu evento en El Altar sea sinónimo de éxito y sofisticación, proporcionando a tu empresa el escenario perfecto para brillar.

81. El Arrosar

 928 272 645

 Calle Salvador Cuyas, 10

Arrocería

Si pensamos en arroces en la capital, automáticamente se nos viene a la mente el icónico restaurante El Arrosar, que fue inaugurado en 1988 por Rafael Pulido como El Anexo de la Casa de Galicia, con cocina gallega pero especializado en arroces. De hecho, mucha gente lo sigue conociendo y llamando con ese nombre original, el que le dio la merecida fama que atesora. Una vez dentro, el comensal puede disfrutar tanto en la barra como en su confortable sala, así como de la generosa bodega y de la gran variedad de arroces que ofrece. Más de 14 referencias, entre arroces y fideuás, (secos, melosos, caldosos...), además de una oferta mediterránea muy solvente.

82. El Bento Japonés

 609 767 285

 Calle Isla de Cuba 24

Cocina asiática

Un local pequeño pero de lo más acogedor, donde la experta chef Teresa Moon elabora, desde el producto fresco y de cercanía, un menú omakase que varía a diario. Su carta y las versiones que hace propias de la cocina nipona le han valido para ser uno de los restaurantes de comida japonesa referentes en la isla de Gran Canaria. En este local también se puede disfrutar de un maridaje único de sushi con champán y su bodega y el experto conocimiento de Rohit en sala hacen sobresaliente la experiencia. Sutileza, matices y equilibrio en un ambiente intimista donde lo mejor será dejarse llevar por las recomendaciones del día que vendrán marcadas por el producto local más fresco.

83. El Bodegón del Pueblo Canario

 928 172 328

 Calle Francisco González Díaz, 6

Cocina tradicional

Desde que el chef José Rojano tomara el mando de este emblemático lugar, pronto lo convirtió en punto de referencia gastronómica de primer nivel en la capital grancanaria. Ubicado en el patio que fuera concebido por el artista Néstor Martín-Fernández de la Torre y su hermano, el arquitecto Miguel que desde octubre de 2013 fue declarado Bien de Interés Cultural. Hoy por hoy, se puede disfrutar de elaboraciones especiales con producto fresco, de mercado y de proximidad del primer chef que colocó a las Islas Canarias en el mapa gastronómico nacional. Un lugar gastronómicamente imprescindible.

84. El Búho Tuerto

 928 504 820

 Calle Tomás Miller, 13

Cocina internacional

Propuesta basada en cortes argentinos a la brasa, empanadas de entrada y postres caseros que completan la experiencia gastronómica.