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Guía Dónde Saborear Gran Canaria

La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.

Alfabético

Recomendado

Vega de San Mateo

121. Dulcería San Mateo

 928 660 067

 Calle Principal, 37

Fundada en 1946y ubicada en el casco de Vega de San Mateo, esta dulcería artesana elabora productos tradicionales basados fundamentalmente en la almendra. Ofrece una variedad de bollería, mazapán, turrones de temporada, pasteles y dulces típicos canarios elaborados con ingredientes naturales y siguiendo métodos tradicionales. Su local combina zona de venta al público con producción propia y se ha consolidado por mantener una producción centrada en la calidad, el sabor, y la tradición local. 

Las Palmas de Gran Canaria

122. D´Vainilla Galletas y Pasteles

 633 205 127

 Múltiples direcciones

Pastelería

Atravesar las puertas de sus pastelerías es una inmmersióno a un mundo exquisitamente dulce. Producto de primera calidad para elaborar dulces y pasteles 100% caseros y artesanales, sin aditivos, sin conservantes, sin mejorantes y sin aromas artificiales y su especialidad son las tartas, cupcakes y galletas. 

Las Palmas de Gran Canaria

123. El Altar

 615 912 021

 C. León y Castillo, 389

En El Altar, transformamos eventos corporativos en experiencias inolvidables. Nuestros servicios exclusivos y ambiente elegante se combinan para ofrecer un trato especial a cada ocasión. Ya sea una presentación de productos, fiesta de empresa o cualquier evento corporativo, nuestro espacio en Las Palmas se adapta perfectamente para crear momentos únicos. Con atención personalizada, zonas VIP y un equipo profesional, aseguramos que tu evento en El Altar sea sinónimo de éxito y sofisticación, proporcionando a tu empresa el escenario perfecto para brillar.

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Las Palmas de Gran Canaria

124. El Arrosar

 928 272 645

 Calle Salvador Cuyas, 10

Arrocería

Si pensamos en arroces en la capital, automáticamente se nos viene a la mente el icónico restaurante El Arrosar, que fue inaugurado en 1988 por Rafael Pulido como El Anexo de la Casa de Galicia, con cocina gallega pero especializado en arroces. De hecho, mucha gente lo sigue conociendo y llamando con ese nombre original, el que le dio la merecida fama que atesora. Una vez dentro, el comensal puede disfrutar tanto en la barra como en su confortable sala, así como de la generosa bodega y de la gran variedad de arroces que ofrece. Más de 14 referencias, entre arroces y fideuás, (secos, melosos, caldosos...), además de una oferta mediterránea muy solvente.

Las Palmas de Gran Canaria

125. El Bento Japonés

 609 767 285

 Calle Isla de Cuba 24

Cocina asiática

Un local pequeño pero de lo más acogedor, donde la experta chef Teresa Moon elabora, desde el producto fresco y de cercanía, un menú omakase que varía a diario. Su carta y las versiones que hace propias de la cocina nipona le han valido para ser uno de los restaurantes de comida japonesa referentes en la isla de Gran Canaria. En este local también se puede disfrutar de un maridaje único de sushi con champán y su bodega y el experto conocimiento de Rohit en sala hacen sobresaliente la experiencia. Sutileza, matices y equilibrio en un ambiente intimista donde lo mejor será dejarse llevar por las recomendaciones del día que vendrán marcadas por el producto local más fresco.

Las Palmas de Gran Canaria

126. El Bodegón del Pueblo Canario

 928 172 328

 Calle Francisco González Díaz, 6

Cocina tradicional

Desde que el chef José Rojano tomara el mando de este emblemático lugar, pronto lo convirtió en punto de referencia gastronómica de primer nivel en la capital grancanaria. Ubicado en el patio que fuera concebido por el artista Néstor Martín-Fernández de la Torre y su hermano, el arquitecto Miguel que desde octubre de 2013 fue declarado Bien de Interés Cultural. Hoy por hoy, se puede disfrutar de elaboraciones especiales con producto fresco, de mercado y de proximidad del primer chef que colocó a las Islas Canarias en el mapa gastronómico nacional. Un lugar gastronómicamente imprescindible.

Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.

  1. La Esquinita de Vegueta

    Calle Calvo Sotelo, 3 (Las Palmas de Gran Canaria)

  2. Hotel Silken Saaj

    León y Castillo 329. 35006. Las Palmas de Gran Canaria, España (Las Palmas de Gran Canaria)

  3. D' Buen Gusto

    Carretera del Rincón (Las Palmas de Gran Canaria)

  4. Café de París

    Av. de Cristobal Colón, 2 (Puerto de la Cruz)

  5. Ribera del Rio Miño

    Calle Olof Palme, 21 (Las Palmas de Gran Canaria)

  6. Kebab Las Palmas Guanarteme

    C. Fernando Guanarteme, 20 (Las Palmas de Gran Canaria)

  7. Mondo Restaurante

    C. Joaquín Blanco Torrent, 33 (Las Palmas de Gran Canaria)

  8. 450 Gradi

    C. Castillejos, 27 (Las Palmas de Gran Canaria)

  9. 222 SW Bar and Grill

    Hotel Radisson Blu, planta 11 (Mogán)

  10. Mizu Club

    C/ General Vives, 52 (Las Palmas de Gran Canaria)

  11. The Couple

    P.º las Canteras, 23 (Las Palmas de Gran Canaria)

  12. Taj Palace

    Mogan Mall, Av. Tomás Roca Bosch, 9 (Mogán)

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