Guía Dónde Saborear Gran Canaria

181. Hikari Japanese Roots

 C/ Buenos Aires, 16

Cocina asiática

Una joya gastronómica nipona desde donde guían al comensal al centro del corazón de Japón, sin artificios que obliguen a hacer escalas y sin tiempo que perder. Una sutil, evocadora y serena barra, desde donde se comienza la experiencia con unos exquisitos y elaborados aperitivos para dar arranque a su menú "omakase» desde la escuela, pasión y sabiduría que David Rivero, chef, trae en su mochila.

182. Hito

 928 058 289

 Calle Galileo, 4

Cocina asiática

Un acogedor local con una carta llena de matices que concentran los sabores y las técnicas de la cocina asiática. En Hito se puede disfrutar de un excelente sushi o sashimi con producto fresco en excelentes cortes y versiones únicas que vendrán en sorprendentes texturas. Otros platos le llevarán hasta otros destinos, como su crujiente pollo frito, de los mejores de la ciudad, o sus versiones de sushi caliente y flambeado. En materia de postres, la originalidad también se manifiesta de manera latente y, el servicio y las presentaciones de sus platos llegan a la mesa cargados de detalles.

183. Hondo Café

 611 556 590

 C. Lola Massieu, Urbanización El Palmeral, s/n

Hondo Café es una cafetería y bistró situado en el municipio de Agaete (Gran Canaria) que ofrece desayunos, brunch, dulces, bebidas y comidas ligeras con un enfoque creativo y accesible. El establecimiento, ubicado en el centro deportivo de Urbanización El Palmeral, propone un ambiente tranquilo para locales o visitantes, con servicio de café especializado, opciones veganas y una atención personalizada. Su carta incluye desde cafés espresso hasta platos más elaborados (como pimiento relleno o calabacín relleno) y una selección de vinos y cócteles. La propuesta destaca por utilizar ingredientes frescos, por atender dietas diversas (vegana, vegetariana) y por atender tanto a quienes buscan un café y pastelería como un almuerzo informal. El entorno —en una zona residencial deportiva— aport...

184. Hotel Silken Saaj

 928 949 499

 León y Castillo 329. 35006. Las Palmas de Gran Canaria, España

En el restaurante Gastrobar GOA, la oferta de platos locales y de mercado está marcada por los productos del mar y de la tierra. Además, se puede disfrutar de una experiencia única e inmejorable gracias a las vistas privilegiadas a la Playa de Las Alcaravaneras. Todos los platos están elaborados con una deliciosa gastronomía local reinventada, disfrutada bajo una arquitectura y diseño de vanguardia.

185. II Raviolo

 828 981 088

 Calle Arena, 9

Cocina italiana

Un local en pleno barrio de Triana donde reina el ambiente familiar, cómodo y modesto y desde donde exhiben un recetario propio inspirado en los platos más emblemáticos de la región de Liguria. Al fondo del local podrá apreciar el "obrador" desde donde se elabora a diario pasta fresca para servirla minutos después en el plato. Sus focaccias, sus pinsas romanas, y todo su repertorio de pasta, desde los ravioli, tagliatelle, tagliolini o gnocchi, sin olvidar sus irresistibles postres, les avalan como uno de los mejores restaurantes italianos de Las Palmas de Gran Canaria.

186. Il Duomo di Milano

 928 769 000

 Hannover, 4 - Edif. Veril Playa

Cocina italiana

Carta italiana creativa con pastas artesanales, pizzas clásicas y platos mediterráneos refinados, en un entorno de terraza en Gran Canaria.