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Guía Dónde Saborear Gran Canaria

La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.

Alfabético

Recomendado

San Bartolomé de Tirajana

247. La Terracita de Lumi

 928 774 159

 C. Plácido Domingo, 12, local 9

Cafetería ubicada en la zona de Maspalomas (San Bartolomé de Tirajana), que ofrece desayunos, brunchs y almuerzos en un ambiente acogedor. Su propuesta incluye tostadas con aguacate, zumos naturales y platos ligeros elaborados con productos frescos. Se sitúa en calle Plácido Domingo 12, al alcance del centro comercial y zonas de ocio. 

Las Palmas de Gran Canaria

248. La Terraza de Malteses

 618 063 642

 Calle Dr. Rafael González, 3

Bar-terraza de estilo lounge con coctelería creativa, tapas selectas y un espacio ideal para eventos informales en la capital grancanaria.

San Bartolomé de Tirajana

249. La Toscana

 928 402 898

 Calle Mar Mediterráneo, 1

Cocina italiana

Con su maravillosa atmósfera y su entorno idílico, el restaurante La Toscana ofrece un menú que se ha creado con los ingredientes típicos de la mejor cocina italiana regional; delicias culinarias de carne y pescado que satisfacen los paladares más exigentes.

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Gáldar

250. La Trastienda de Chago

 928 897 254

 C. Andamana, 5

Cocina canaria

La Trastienda de Chago es un restaurante-enoteca situado en el casco histórico de Gáldar, que combina la tradición canaria con una propuesta creativa de cocina contemporánea. Ubicado en una casa antigua, el establecimiento da protagonismo a productos locales y de proximidad, con una cuidada selección de vinos y cervezas del archipiélago. Su carta ofrece reinterpretaciones de recetas isleñas, en un ambiente acogedor e íntimo, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica singular en la zona norte de Gran Canaria.

Las Palmas de Gran Canaria

251. La Travesía de Triana

 928 360 193

 Múltiples direcciones

Cocina tradicional

Uno de los centros neurálgicos de la zona histórica de la cuidad donde el buen ambiente que impera a diario lo convierte en parada obligatoria, sobre todo porque su concepto, desenfadado pero no exento de detalles, son la antesala para disfrutar de tapas y bocados bien ejecutados y elaborados con producto de calidad.  Buenos embutidos, irresistibles propuestas, como su ensaladilla del mar, sus huevos rotos, donde el ingrediente principal lo marca el mercado, o sus setas con yemas  son platos que se ejecutan desde la máxima fidelidad a la cocina tradicional. 

Las Palmas de Gran Canaria

252. La Travesía del Puerto

 928 042 785

 C. Secretario Artiles, 32, Las Palmas

La Travesía transfiere a locales y viajeros recetas que arrancan de la cocina más tradicional hasta alcanzar innovaciones gastronómicas. Las pizarras de este lugar cambian en consonancia con el mercado y sus barras son reconocidas por ser espacios de unión. La tradición cervecera ha sido una apuesta constante, cuidando el tiraje de todas las cañas y sosteniendo que ninguna se encuentra exenta de merecer un pincho. La esencia de La Travesía radica en los detalles y su secreto es la calidad de los productos que se ofrecen: los mejores embutidos del país, conservas y recetas españolas perennes, sosteniendo que los adornos en la receta son superfluos cuando la calidad de los ingredientes es suprema. La Travesía se encuentra a una distancia de 400 metros de La Playa de Las Canteras.La esenci...

Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.

  1. Tiramisú Bar

    C. Lepanto, 29 (Las Palmas de Gran Canaria)

  2. La Toscana

    Calle Mar Mediterráneo, 1 (San Bartolomé de Tirajana)

  3. Sushizzu

    C/ Padre Claret, 22 (Las Palmas de Gran Canaria)

  4. Casa Osmunda

    Subida al Mirador de la Concepción, 2 (Santa Cruz de la Palma)

  5. Restaurante Rincón El Vinco

    Carretera a La Atalaya, 118 (Santa Brígida)

  6. La Dehesa de Triana

    Calle Arena, 12 (Las Palmas de Gran Canaria)

  7. II Raviolo

    Calle Arena, 9 (Las Palmas de Gran Canaria)

  8. Miguel Díaz

    Calle Viera y Clavijo, 18 (Las Palmas de Gran Canaria)

  9. Panalogía Obrador

    Paseo de Tomás Morales, 32 (Las Palmas de Gran Canaria)

  10. Restaurante La Bulla

    c/ Doctor Miguel Rosas, 10, (Las Palmas de Gran Canaria)

  11. Vai Piano

    Plaza de Cairasco (Las Palmas de Gran Canaria)

  12. Bar Tasca Siete Viejas

    C. Pelota, 6 (Las Palmas de Gran Canaria)

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