Guía Dónde Saborear Gran Canaria

259. La Toscana

 928 402 898

 Calle Mar Mediterráneo, 1

Cocina italiana

Con su maravillosa atmósfera y su entorno idílico, el restaurante La Toscana ofrece un menú que se ha creado con los ingredientes típicos de la mejor cocina italiana regional; delicias culinarias de carne y pescado que satisfacen los paladares más exigentes.

260. La Trastienda de Chago

 928 897 254

 C. Andamana, 5

Cocina canaria

La Trastienda de Chago es un restaurante-enoteca situado en el casco histórico de Gáldar, que combina la tradición canaria con una propuesta creativa de cocina contemporánea. Ubicado en una casa antigua, el establecimiento da protagonismo a productos locales y de proximidad, con una cuidada selección de vinos y cervezas del archipiélago. Su carta ofrece reinterpretaciones de recetas isleñas, en un ambiente acogedor e íntimo, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica singular en la zona norte de Gran Canaria.

261. La Travesía de Triana

 928 360 193

 Múltiples direcciones

Cocina tradicional

Uno de los centros neurálgicos de la zona histórica de la cuidad donde el buen ambiente que impera a diario lo convierte en parada obligatoria, sobre todo porque su concepto, desenfadado pero no exento de detalles, son la antesala para disfrutar de tapas y bocados bien ejecutados y elaborados con producto de calidad.  Buenos embutidos, irresistibles propuestas, como su ensaladilla del mar, sus huevos rotos, donde el ingrediente principal lo marca el mercado, o sus setas con yemas  son platos que se ejecutan desde la máxima fidelidad a la cocina tradicional. 

262. La Travesía del Puerto

 928 042 785

 C. Secretario Artiles, 32, Las Palmas

La Travesía transfiere a locales y viajeros recetas que arrancan de la cocina más tradicional hasta alcanzar innovaciones gastronómicas. Las pizarras de este lugar cambian en consonancia con el mercado y sus barras son reconocidas por ser espacios de unión. La tradición cervecera ha sido una apuesta constante, cuidando el tiraje de todas las cañas y sosteniendo que ninguna se encuentra exenta de merecer un pincho. La esencia de La Travesía radica en los detalles y su secreto es la calidad de los productos que se ofrecen: los mejores embutidos del país, conservas y recetas españolas perennes, sosteniendo que los adornos en la receta son superfluos cuando la calidad de los ingredientes es suprema. La Travesía se encuentra a una distancia de 400 metros de La Playa de Las Canteras.La esenci...

263. La Tunera

 928 691 363

 Calle Betancor Fabelo, 17

Cocina tradicional

La Tunera cuenta con un joven y creativo equipo liderado por Manolo González, el jefe de cocina. Como discípulo de Manolo de la Osa y Carlos Cidón, aporta un enfoque especializado a la cocina de autor, que se distingue por un auténtico toque autóctono, todo en un ambiente relajado y agradable. Este restaurante innovador está ubicado en el emblemático Barrio de San Gregorio en Telde.

264. La Vegueta de Colón

 684 330 359

 C. Herrería, 4

Cocina mediterránea

La Vegueta de Colón es un establecimiento ubicado en el barrio histórico de Vegueta en Las Palmas de Gran Canaria especializado en la oferta de tapas y montaditos en un ambiente íntimo y desenfadado. Su propuesta combina influencias mediterráneas e italianas, con elaboración casera de pequeños bocados y acompañamiento de vinos y coctelería ligera. Se encuentra en Calle Herrería nº 4, en pleno centro patrimonial, lo que le confiere una ubicación privilegiada para visitantes y residentes. Destaca por su atención personalizada, ambiente acogedor y servicio de barra con asientos al aire libre, aunque el local es de tamaño reducido.