Guía Dónde Saborear Gran Canaria

319. Muxgo

 828 150 028

 Calle León y Castillo, 227

Cocina creativa

El apasionante universo del chef grancanario Borja Marrero, que tiene la única estrella verde Michelin de Canarias, encontró su lugar ideal en el Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel. Aquí el comensal tiene la oportunidad de viajar y comerse Gran Canaria a través de los múltiples matices y fondos que ofrece Marrero, sin duda el mayor exponente de la sostenibilidad gastronómica que hay en la isla. De hecho, un gran porcentaje de los platos que ofrece, están elaborados con ingredientes de sus tierras, con animales de sus ganados, sus propios quesos, ¡y hasta el café! Y todo esto en un escenario único con las mejores vistas a la ciudad.

320. MyRey

 928 392 436

 Calle Artemi Semidán, 6

Cocina tradicional

Establecimiento de comida en Gáldar, regentado por la familia compuesta por José López, Johanna Ruiz y su hija Ivanna. Ellos se enorgullecen de ofrecer en su menú platos que incluyen alta calidad de carne, como chuletón, cochinillo y cachopo. También tienen en su carta empanadillas criollas, queso herreño ahumado a la plancha con mermeladas y mieles, y albóndigas de cochino negro con salsa de pera y papas chip. Para terminar la comida ofrecen una selección de postres caseros y una variedad de destilados. Los propietarios consideran a sus clientes como parte de su familia y siempre están buscando la manera de proporcionarles una buena experiencia culinaria.

321. Nákar

 673 625 976

 Calle Fernando Guanarteme, 10

Cocina tradicional

Ubicado en un elegante y acogedor espacio, con grandes cristaleras a la calle, Nákar lleva ya un interesante recorrido en este enclave, desde que el joven Xabier Blanco apostara por iniciar su propio proyecto, en solitario y con la idea que más disfruta. Una cocina de autor, fresca, creada por él y que los comensales agradecen y aplauden. Tiene varias opciones de menús, además de una carta muy dinámica que el chef actualiza según los productos de mercado. Algunos obligatorios: el steak tartar, el brioche relleno de carrillera de vaca, foie y compota de manzana reineta, las pochas con callos o cualquiera de sus arroces. ¡No se vaya sin probar la tarta de queso!

322. Nami Sushi Bar

 C/ Charrán, s/n

No hay mejor combinación que la exquisitez de la cocina japonesa mientras se disfruta del sol, del baño y de la brisa atlántica.Puede deleitarse con los placeres gastronómicos del país del sol naciente con la carta que presenta Nami Sushi Bar. Ya sea en mesa, en barra, en Cocoon o en su propia hamaca, se garantiza una experiencia inolvidable.

323. Nankurunaisa

 928 303 875

 Avenida Juan Carlos I, 29

Nankurunaisa es un espacio híbrido de cafetería y tienda conceptual ubicado en el centro comercial Las Ramblas en Las Palmas de Gran Canaria. Ofrece desayunos, brunchs y almuerzos con una carta variada que incluye opciones vegetarianas, café ecológico y vinos orgánicos. Además de la oferta gastronómica cuenta con una tienda de moda, artesanía y diseño local así como con una zona para talleres y eventos. Su propuesta destaca por combinar gastronomía informal con un entorno de lifestyle y creatividad.

324. Napoli Mia

 928 557 971

 C/ Ruíz de Alda, 15

Cocina italiana

Napoli Mia es un establecimiento gastronómico especializado en cocina italiana de estilo napolitano ubicado en Las Palmas de Gran Canaria. Ofrece pizzas al estilo tradicional napolitano, pastas y otros platos italianos, en un ambiente acogedor y moderno, con opción de terraza. Se sitúa en la calle Ruiz de Alda en el centro de la ciudad. Destaca por su propuesta culinaria centrada en ingredientes italianos y ambiente informal pero cuidado.