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La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
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Recomendado
C. Tenteniguada, 23
Cocina mediterránea
Sá̲bor es un restaurante que nace con el objetivo de convertirse en un lugar distinguido de encuentro. En un ambiente cuidado, donde la experiencia estará inspirada entorno al respeto por el producto, la mezcla de técnicas clásicas como actuales y la excelencia en el servicio
C. Churriguera, 2
Cocina canaria
Sabores del Mar Melenara combina la autenticidad de la cocina tradicional canaria con un firme compromiso con la excelencia. Ubicado en la costa de Melenara, ofrecen carnes, pescados recién llegados de la lonja y mariscos seleccionados cada día para garantizar frescura total.
C. Joaquín Blanco Torrent, 89
Cocina internacional
Sailor's Bay es un bar-restaurante ubicado en la marina de Las Palmas de Gran Canaria que combina ambiente náutico con servicio hostelero. Ofrece una carta con cocina italiana y española, bebidas y terrazas con vistas al puerto. Su ubicación dentro del muelle deportivo le proporciona un entorno privilegiado frente al mar. El local destaca por su carácter desenfadado pero cuidado, ideal para encuentros informales o momentos de descanso junto al agua.
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Calle Néstor de la Torre, 29
Cocina asiática
Encontrará un ambiente familiar en donde podrá encontrarse con amigos para disfrutar de la cocina japonesa.
Lugar La Punta
El complejo etnográfico de las Salinas de Tenefé se encuentra ubicado en el Municipio de Santa Lucía, en la llamada Punta de Tenefé, que es parte del litoral de Pozo Izquierdo. Este es el complejo de salinas sobre barro mejor conservado de Gran Canaria. Su ubicación se encuentra sobre un suelo de conglomerados y arenas fluviales, ocupando una superficie útil de alrededor de 20.000 metros. Las Salinas de Tenefé fueron construidas con el objetivo principal de vender sal a los barcos de pesca y para el consumo interno de la isla. Inicialmente, estas salinas contaban con tres molinos de viento que bombeaban el agua hasta la zona alta. Estos mecanismos hicieron que se conozcan también como las "Salinas de los Tres Molinos". Las Salinas de Tenefé pertenecen al Ayuntamiento de Santa Lu...
Avenida del Oasis, 30
Cocina asiática
El restaurante Samsara, situado en Maspalomas, ofrece una experiencia culinaria de fusión oriental. El establecimiento destaca por su decoración exótica y una atmósfera envolvente que transporta a los comensales a un ambiente asiático. Su menú incluye una variedad de platos creativos que combinan sabores y técnicas de diferentes cocinas orientales, cuidadosamente presentados para brindar una experiencia gastronómica única.
Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.
Juan Manuel Durán, 17 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Cebrián, 70 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Dinamarca 4 Dentro de MUR Bungalows Parque Romántico (San Bartolomé de Tirajana)
Calle Archipiélago Canario, 49 (San Bartolomé de Tirajana)
Paseo Marítimo Los Charcones, 12, (Arucas)
C. el Sol, 16 (Agüimes)
Calle Néstor de la Torre, 21 (Las Palmas de Gran Canaria)
C. León y Castillo, 9 (Telde)
C/ Sagasta, 68 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Principal, 37 (Vega de San Mateo)
Camino Finca La Palma (Valsequillo)
Calle León y Castillo, 227, 5ª Planta (Las Palmas de Gran Canaria)
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