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La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
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Recomendado
Avenida de Tirajana, 5
Cocina italiana
450 Gradi se especializa en la auténtica pizza napolitana, cocida en horno de leña a 450 grados con masa artesana e ingredientes frescos. Su oferta culinaria se complementa con una selección de pastas, antipasti y postres clásicos italianos.
C.C. San Agustín, Panta 3, Local 211
Cocina italiana
Especializados en cocina italiana y mediterránea con un toque creativo. Su oferta culinaria se centra en una amplia variedad de pizzas artesanales, pastas frescas, solomillo y lomo alto.
Calle Archipiélago Canario, 49
Cocina tradicional
Restaurante de típica y auténtica comida canaria, de ambiente pintoresco y a precios muy asequibles. Un lugar muy autóctono que se encuentra en el sur de la isla de Gran Canaria.
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Avenida Estados Unidos, 28
Cocina internacional
Atelier Cocktail Bar presenta una carta de cocteles con identidad propia, concebidos como conceptos individuales con historia y elaborados con ingredientes locales. El ambiente se complementa con aperitivos gourmet que acompañan las creaciones líquidas y realzan la experiencia de mixología de la azotea.
Av. de Tenerife, 6
Cocina italiana
Ofrece cocina italiana con especialidad en pizzas artesanales cocinadas en horno de leña, pastas frescas y una carta de vinos centrada en referencias italianas.
C. Mar Mediterráneo, 1
Alta cocina
Bevir no es un restaurante más en el panorama gastronómico. Supone, por su original concepto, una parada fundamental para vivir una experiencia culinaria única, a base de productos del mar y la huerta. Un restaurante que consiguió en su día una estrella Michelin gracias a ese sostenible concepto. Los ritmos en Bevir están a la altura de su escenario en el Hotel Costa Meloneras by Lopesan y el trabajo de la sala, eleva la exclusividad que ofrecen.
Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.
Avenida Estados Unidos 54 CC YUMBO Local 131-18 (San Bartolomé de Tirajana)
Calle Archipiélago Canario, 49 (San Bartolomé de Tirajana)
Calle Las Pitas 6 (San Bartolomé de Tirajana)
Avenida de Tirajana, 19 (San Bartolomé de Tirajana)
Calle Isaac Peral, 15 (San Bartolomé de Tirajana)
C. Mar Blanco, 6, 35100 Meloneras, Las Palmas (San Bartolomé de Tirajana)
C. los Pinos, 11 (San Bartolomé de Tirajana)
Av. Touroperador Air Marín, s/n (San Bartolomé de Tirajana)
Calle Manuel Pestana Quintana (San Bartolomé de Tirajana)
C. Mar Mediterráneo, 1 (San Bartolomé de Tirajana)
Calle Felo Monzón 45 (San Bartolomé de Tirajana)
Avenida Cristobal Colón 1 (San Bartolomé de Tirajana)
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