Restaurantes en Las Palmas de Gran Canaria

C. Lucas Fernández Navarro, 32

Goons Burger se ha consolidado como uno de los lugares de referencia para los amantes de las hamburguesas en Las Palmas. Aunque cuenta con un pequeño espacio para comer en barra, su formato está principalmente orientado al servicio para llevar y a domicilio. Su propuesta, basada en la técnica smash burger, combina ingredientes de calidad con una preparación cuidada, logrando un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro. Un concepto sencillo pero bien ejecutado, pensado para quienes buscan sabor auténtico y rapidez, ya sea en casa o sobre la marcha.

C/ Buenos Aires, 16

Una experiencia culinaria inmersiva que transportar al corazón de Japón. Una barra para 9 comesales donde varían a diario el menú "omakase" bajo la batuta de su chef y propietario, David Rivero. 

Calle Galileo, 4

Un acogedor local con una carta llena de matices que concentran los sabores y las técnicas de la cocina asiática. En Hito se puede disfrutar de un excelente sushi o sashimi con producto fresco en excelentes cortes y versiones únicas que vendrán en sorprendentes texturas. Otros platos le llevarán hasta otros destinos, como su crujiente pollo frito, de los mejores de la ciudad, o sus versiones de sushi caliente y flambeado. En materia de postres, la originalidad también se manifiesta de manera latente y, el servicio y las presentaciones de sus platos llegan a la mesa cargados de detalles. 

León y Castillo 329. 35006. Las Palmas de Gran Canaria, España

En el restaurante Gastrobar GOA, la oferta de platos locales y de mercado está marcada por los productos del mar y de la tierra. Además, se puede disfrutar de una experiencia única e inmejorable gracias a las vistas privilegiadas a la Playa de Las Alcaravaneras. Todos los platos están elaborados con una deliciosa gastronomía local reinventada, disfrutada bajo una arquitectura y diseño de vanguardia.

Calle Arena, 9

Un local en pleno barrio de Triana donde reina el ambiente familiar, cómodo y modesto y desde donde exhiben un recetario propio inspirado en los platos más emblemáticos de la región de Liguria. Al fondo del local podrá apreciar el "obrador" desde donde se elabora a diario pasta fresca para servirla minutos después en el plato. Sus focaccias, sus pinsas romanas, y todo su repertorio de pasta, desde los ravioli, tagliatelle, tagliolini o gnocchi, sin olvidar sus irresistibles postres, les avalan como uno de los mejores restaurantes italianos de Las Palmas de Gran Canaria.

C. Cano, 31

Karbon Kale es un restaurante que nace de la pasión por la cocina. Una cocina al carbón, bajo una técnica de cocinado tradicional que permite extraer todo el potencial de sabor de los productos, apostando por materia prima de gran calidad. Una experiencia gastronómica inigualable, donde el carbón no solo está reservado para la carne, sino que  también elaboran recetas de arroces y verduras que se benefician de este cocinado. Toda una explosión de matices. 

Múltiples direcciones

Sin duda, uno de los mejores locales en la capital grancanaria donde disfrutar de auténtica comida coreana. Los platos más tradicionales y populares encuentran aquí las manos expertas que respetan la filosofía imperturbable de la cultura gastronómica coreana: cocina variada y saludable, donde la presentación y el color de cada plato, también forma parte de cada receta. Comenzar la experiencia con "Buchujeon", una deliciosa tortilla con verduras, continuar con Mandu, las famosas empanadillas coreanas, bien de verduras o de pollo. Dentro de los principales no puede faltar el "Bibimbap", probablemente el plato más famoso de la gastronomía coreana y las alitas de pollo.

Paseo de las Canteras, 78

La Barca de San Andrés es un restaurante situado en pleno paseo marítimo de Las Palmas de Gran Canaria, especializado en pescados frescos y mariscos, así como en arroces tradicionales. Su ubicación junto a la playa de Las Canteras permite disfrutar de vistas al mar desde la terraza mientras se degusta la cocina de estilo marinero. El establecimiento ofrece un ambiente luminoso y familiar, orientado tanto a comidas como a cenas, y se caracteriza por un servicio atento y una oferta que apuesta por materia prima local. El restaurante combina la experiencia gastronómica con el entorno costero, lo que lo convierte en una opción destacada para quienes buscan disfrutar del mar, la cocina atlántica y un entorno relajado en Canarias.

Paseo de Las Canteras, 63

La Bikina Cantina es un restaurante de fusión ubicado en pleno paseo marítimo de Las Palmas de Gran Canaria, en el número 63 del Paseo de las Canteras. Ofrece una carta que combina influencias mexicanas, asiáticas y sudamericanas, con platos como tacos de cochinita pibil, pad thai o samosas, en un ambiente relajado junto a la playa. Su localización frente a la playa y su propuesta gastronómica internacional lo diferencian dentro del panorama hostelero de la ciudad.

Av. Alcalde José Ramírez Bethencourt, 18

Con una trayectoria de más de 7 años en el sector, La Bodega de la Avenida se ha situado como una referencia gastronómica de primer nivel en la capital grancanaria. Su cocina de autor, con la firma de su chef ejecutivo, Chef Alex Santana fusiona lo tradicional con vanguardia y la calidad del producto así como su trazabilidad son sus señas de identidad.

Calle Santiago Tejera Ossavarry, 75

El restaurante La Botavara está ubicado en el barrio marinero de San Cristóbal, en Las Palmas de Gran Canaria. Es un local especializado en cocina creativa que combina tradición canaria con toques modernos, ofreciendo platos como costillas, calamares, hamburguesas tipo smash y pescados frescos. Su ambiente es acogedor, cercano al mar y adecuado para disfrutar de una comida cuidada en un entorno informal.

Alameda de Colon, 1

La Butaca de Betty es un restaurante ubicado en la Plaza Alameda de Colón, en el céntrico barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria. Su propuesta gastronómica combina tradición canaria con influencias exóticas, destacando la fusión de sabores asiáticos y locales. El establecimiento ofrece un ambiente recogido en un enclave urbano clásico, en el que cada plato refleja un trabajo cuidado con ingredientes y presentaciones creativas. Ubicado a escasos metros de la Calle Triana y del casco histórico de Vegueta, La Butaca de Betty se convierte en una opción relevante para quienes buscan una experiencia culinaria distinta dentro de la ciudad. La carta juega con la combinación de territorios gastronómicos, sin perder de vista la identidad isleña, lo que le otorga un valor diferencial dentr...

Muelle de Taliarte, s/n

En el mismo muelle de Taliarte se define uno de los puerto pesqueros de la costa canaria y en ese entorno, se encuentra la Cofradía de Pescadores que surte de los mejores pescados frescos al restaurante. Producto fresco que nos entregan los mismos pescadores todos los días al finalizar la faena. La carta se actualiza constantemente porque se diseña a partir del producto fresco del día, donde predomima el pescado y el marisco. 

Calle Arena, 12

Quizás lo más célebre y reconocible de este restaurante es su monumental cachopo, para muchos el mejor de la ciudad. Pero La Dehesa de Triana es mucho más. Su amplia oferta de cocina tradicional, muy bien ejecutada, lo ha convertido en un referente de la zona de Triana. Mariscos, pescados frescos, platos de mercado, y un producto de primera, hacen de este lugar el espacio idóneo para el homenaje continuo, en una de las zonas con más movimiento de la ciudad. Por supuesto, el servicio de sala es otro de sus encantos porque siempre consiguen ofrecer una grata experiencia al comensal. 

Calle Calvo Sotelo, 3

La esquinita de Vegueta es el taller de un artesano del sabor y la tradición. Para Imareti su negocio es una focacceria. Sin más. Pero no es cierto. Si uno tiene paciencia y espera que en la cocina surja la magia descubrirá que allí se trabaja con la misma diligencia el dulce y el salado. En un mundo de prisas, desayunar o comer en La esquinita de Vegueta es detener el tiempo y permitir que los sabores de toda la vida tomen las riendas del reloj. Con el sabor del mejor café italiano, naturalmente. La focaccia es un imprescindible, claro. Como lo es el cruasán relleno de pistacho. O, por supuesto, la tarta della nonna, que no es un cliché. Es producto de la verdadera receta de la abuela de Imareti.  

Calle Malteses 17

La Gustosa es una pizzería artesanal en el corazón de Las Palmas, reconocida por sus masas hechas a mano, ingredientes frescos y sabores auténticos de la cocina italiana. Un rincón acogedor ideal para los amantes de la buena pizza.

Calle Alonso de Ojeda, 0

Uno de los mejores locales de la capital donde disfrutar de pescados frescos de la costa canaria y variedad de marisco. Su terraza también se encuentra en un enclave único y sus impresionantes vistas a la bahía de la Playa de Las Canteras forman parte de su encanto y su sabor. Imprescindible visitarlo si además se quiere presumir de la belleza de Las Palmas de Gran Canaria y es importante saber que el producto de cercanía lo elaboran desde la fidelidad más absoluta a la tradicional gastronomía canaria. En la visita será obligado disfrutar del pescado fresco del día, de su gofio escaldado y de su carpaccio como aperitivo, un bocado delicado y exquisito.

Múltiples direcciones

Uno de los centros neurálgicos de la zona histórica de la cuidad donde el buen ambiente que impera a diario lo convierte en parada obligatoria, sobre todo porque su concepto, desenfadado pero no exento de detalles, son la antesala para disfrutar de tapas y bocados bien ejecutados y elaborados con producto de calidad.  Buenos embutidos, irresistibles propuestas, como su ensaladilla del mar, sus huevos rotos, donde el ingrediente principal lo marca el mercado, o sus setas con yemas  son platos que se ejecutan desde la máxima fidelidad a la cocina tradicional. 

Calle López Socas, 12

Desde que abrió sus puertas, La Viña del Puerto se referenció como lugar de culto para los amantes del buen vino. Desde un criterio riguroso y profesional, como lo es  el de su propietario Francisco Puchi Cardona, tras las puertas de este precioso local se pueden encontrar referencias de bodegas insólitas y vinos naturales que logran sacar al paladar de su rutina. Además, su propuesta gastronómica suma atractivos, con elaboraciones sencillas, sabrosas y destinadas a multiplicar la experiencia, a la vez que Puchi se encargará del relato y el secreto que se encierra dentro de cada botella. Un local que ha venido a completar de manera sobresaliente la oferta gastronómica de la capital grancanaria. 

Paseo las Canteras, 25

Este restaurante puede presumir de ser el local más bonito de todo el Paseo de Las Canteras. Una cocina inspirada en la gastronomía mediterránea que ellos hacen suya aportándole matices muy particulares. No dejan de lado los platos más populares de la cocina canaria a la que también aportan un toque mínimamente vanguardista, adaptándolo sin que pierda nada de su esencia. Su doble terraza y su preciosa sala ambientan la velada y hacen de Madre del Amor Hermoso una muy grata experiencia gastronómica. No hay que perderse cualquiera de sus platos con atún cuando esté de temporada.