Guía Dónde Saborear Gran Canaria

1. 1890 La Bodeguita

 928 243 042

 Calle León y Castillo, 227

Cocina tradicional

Una encantadora sala a la que no le falta una apacible terraza en el emblemático e histórico Santa Catalina, a Royal Hiedeaway Hotel de la capital grancanaria. Un concepto desenfadado pero muy cuidado y en donde vienen a elevar la categoría de las tapas más tradicionales de la cocina de siempre. A todo ello se le suma una más que impecable atención y una bodega que despierta el interés de los paladares expertos. Un encantador rincón que se ha convertido en uno de los centros gastronómicos de la capital. Sus croquetas, su cachopo o su torrija de postre más las elaboradas guarniciones que acompañan cada plato de la carta y en donde cuidan que cada propuesta atienda al producto de temporada.

2. 200 Gramos

 928 918 143

 Múltiples direcciones

200 Gramos se distingue como un restaurante especializado en hamburguesas. Entre sus opciones más populares según los usuarios de Glovo en Gran Canaria se encuentran la 'Smash Cheeseburger', que incluye dos porciones de carne de 80 gramos, salsa secreta 'Back to 200gr', pepinillos, cebolla morada y pan brioche de papa; y la 'Back to Burger', con carne de vacuno, bacon, cebolla caramelizada, doble de queso cheddar y salsa barbacoa.El restaurante ofrece la posibilidad de disfrutar de sus productos a través de aplicaciones de entrega a domicilio o mediante pedidos en su tienda online, con opción de programar la hora de recogida en el establecimiento más cercano.En palabras del propio negocio, 200 Gramos no busca ser una opción pasajera en el mundo de las hamburguesa...

3. 928 Capital

 928 039 929

 C. Viera y Clavijo, PATIO DEL TEATRO CUYÁS

Cocina creativa

928 Capital es un viaje a través de las culturas gastronómicas más conocidas que siempre apetecen y seducen. Versionan y equilibran ingredientes y técnicas de aquí y de mucho más allá hasta dar con una carta llena de irresistibles propuestas cargadas de creatividad. Un local donde descubrir a qué saben otras capitales del mundo y todo ello, desde una sala llena de arte y diseño, donde cada detalle les hablará de Héctor y Gilberto, almas de 928 Capital. No se puede perder su tartar de atún «Tokio DF» ni el «Ceviche maya» y para rematar su «Ay que te hago costillas» .

4. Acqua Bar Cafeteria Tasquita

 928 279 903

 C. Secretario Artiles, 26

Una encantadora cafetería donde sirven desayunos y menús del día excepcionales donde impera el trato cercano y el buen ambiente. 

5. Ají, limón y canela

 828 665 885

 C/ Sagasta, 68

Cocina creativa

Especializado en cocina peruana, ofrece ceviches, causas y platos de inspiración nikkei con un enfoque fresco y creativo.

6. Akira Las Palmas

 828 057 502

 Calle Barcelona, 15

Cocina asiática

Una propuesta de cocina japonesa que destaca por sushi y tiraditos de calidad, fideos y arroces creativos, elaborados con ingredientes locales en un ambiente contemporáneo.