La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
13. All or nothing Burger
Calle Fondos de Segura 17A
Cocina americana
Esta hamburguesería vino a revolucionar el panorama gastronómico en la capital desde que abrió sus puertas y todo ello se le debe a Tanis y a su cada vez más numeroso equipo. Viajes alrededor del mundo, visitando los templos de las mejores hamburguesas que existen, selección minuciosa de la mejor materia prima y combinaciones y pruebas hasta dar con una carta de hamburguesas, explosivas, sabrosas y diferentes. Los premios no se hicieron esperar, así como el crecimiento exponencial de nuevos locales. Sin duda, el lugar con las hamburguesas más soberbias que existen en la capital grancanaria.
14. Allende Restauración
Múltiples direcciones
Cocina creativa
Allende Restauración ofrece una propuesta culinaria basada en la cocina canaria y mediterránea actualizada, con platos elaborados a partir de productos frescos y de temporada. Cada restaurante combina tradición y creatividad en espacios modernos y acogedores, ideales para disfrutar en pareja o con amigos.
15. Allende Restauración
Múltiples direcciones
Cocina creativa
Allende Restauración ofrece una propuesta culinaria basada en la cocina canaria y mediterránea actualizada, con platos elaborados a partir de productos frescos y de temporada. Cada restaurante combina tradición y creatividad en espacios modernos y acogedores, ideales para disfrutar en pareja o con amigos.
16. Allende Restauración
Múltiples direcciones
Cocina creativa
Allende Restauración ofrece una propuesta culinaria basada en la cocina canaria y mediterránea actualizada, con platos elaborados a partir de productos frescos y de temporada. Cada restaurante combina tradición y creatividad en espacios modernos y acogedores, ideales para disfrutar en pareja o con amigos.
17. Alma y Mezcla
Calle Thomas Alva Edison, 7
En el corazón de la isla, Alma y Mezcla destaca como un distinguido bar de copas. Invita a los visitantes a explorar nuevas experiencias gastronómicas a través de su refinada mixología. Con una carta meticulosamente elaborada, el objetivo es claro: enseñar y deleitar. En este espacio elegante, el lema "la mejor propina es tu satisfacción" guía un servicio dedicado a ofrecer momentos inolvidables.
18. Amaki
Calle Viera y Clavijo, 8
Cocina asiática
Un restaurante japonés sencillamente extraordinario con una cocina que resulta arrebatadora e impecable partiendo de la más pura tradición en cuanto a técnica se refiere, logrando una impronta, sello de Amaki, vanguardista y exclusiva. Un local al más puro estilo japonés y con una zona para comprar sushi en cajitas, todo fresco y elaborado al momento. Platos que ya son icónicos en la capital como su uramaki tamagotchi de langostino crujiente y aguacate con envoltura de cebollino y mayonesa de huevo frito picante o sus gyozas al vapor o a la plancha y su sándwich katsu sando, son de obligada degustación.
Guía Dónde Saborear Gran Canaria