Guía Dónde Saborear Gran CanariaLa gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
133. Enoteca El Zarcillo
Calle Dr. Vicente Navarro Marco, n°33
Cocina tradicional
Uno de los locales con más encantos en la zona de Tafira de donde destaca su inigualable bodega que es la que acompaña un propuesta gastronómica singular y en constante renovación porque atienden a la oferta del mercado y sus temporadas. Destacar también la maestría con la que fusionan el producto netamente local consiguiendo realzarlo y destacarlo en elaboraciones evocadoras que, desde este rincón le pueden hacer viajar a cualquier parte del mundo. En El Zarcillo la prioridad es la cercanía y no solo desde el lenguaje propio de su cocina, sino también en el trato al comensal, sin olvidar la importancia que merece el vino y la gastronomía como entidad absolutamente indivisible.
134. Ensaladonia
C. Párroco Francisco Rodríguez Rodríguez, 8
Cocina creativa
Especializado en ensaladas gourmet, bowls con ingredientes frescos y rollitos innovadores, Ensaladonia ofrece alternativas saludables y equilibradas con opciones vegetarianas y de pescado o pollo.
135. F29 Gastro Grill
C. Prudencio Morales, 29
Un insólito local a modo de avión donde el maestro parrillero Inti Ramsés, elabora productos de la tierra y del mar a la brasa. No le falta al local buena coctelería, con especialidad en mojitos cubanos auténticos. Un local ideal para comer rico y pasarlo bien.
136. Fresquito
Calle Torres Quevedo, 12, local 2
Fresquito Brunch & Coffee es un café-brunch situado en Las Palmas de Gran Canaria que ofrece una propuesta gastronómica centrada en desayunos y brunch creativos: tostas, sándwiches gourmet, pancakes y bebidas especiales. Ubicado en la Calle Torres Quevedo 12, muy cerca de la playa de Las Canteras, combina un ambiente acogedor con opciones aptas para trabajo remoto (WiFi) y para quienes acuden con mascota (pet friendly). Su valor diferencial radica en una carta contemporánea, atención personalizada y un entorno adecuado tanto para locales como visitantes. No se detecta mención de servicios de cocina ininterrumpida, grupo o vistas al mar de forma explícita.
137. Fuji
Calle Pedro Castillo Westerling, 20
Cocina asiática
El primer restaurante japonés de España, que en su día fundó el Sr. Sato, es hoy liderado por el chef Miguel Martínez y sigue siendo un lugar de culto para los amantes de la cocina nipona. Producto, técnica, fusión e innovación, le han valido para seguir liderando prácticamente todas las listas gastronómicas de reconocimiento nacional e internacional y todas y cada una de sus propuestas se basan en la filosofía heredada de Sato: el bienestar de sus clientes. Sus variedades de sushi y de sashimi son irresistibles a lo que habría que añadirle alguna de sus versiones flambeadas y, antes de arrancar con la experiencia, pregunte por sus "fuera de carta".
138. Gabinete Literario
Plaza de Cairasco, 1
Cocina tradicional
El restaurante del Gabinete Literario ofrece una propuesta de cocina española y mediterránea con toques contemporáneos. Su carta combina platos clásicos y elaboraciones creativas, servidos en un entorno elegante con terraza exterior en la emblemática Plaza de Cairasco.
![[]](https://s1.ppllstatics.com/starfish/latest/assets/images/favicon/canarias7/apple-touch-icon-57x57.png){kind=icon}