Guía Dónde Saborear Gran CanariaLa gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
19. Amal
Calle Cano, 3
Cocina marroquí
Una pequeña cafetería en plena calle Cano de la capital grancanaria encierra una extraordinaria experiencia gastronómica que transporta al comensal al corazón de Marruecos. Sus versiones de la cocina alauita, así como de otras elaboraciones de la cocina árabe preparadas con producto fresco, respetando al máximo las cocciones lentas tan características de esta gastronomía y donde todo resulta genuino y auténtico. No hay que dejar de probar el briwat con espinacas, sencillamente irresistible. El falafel, el humus y la ensalada de beranjenas zaluk y, por supuesto, la pastela de pollo. Todo ello, en un ambiente evocador que lleva de viaje al paladar del comensal.
20. Anti-Q-Cho
C. Albareda, 76, Local 9 Interior, Mercado del Puerto
Cocina internacional
Un pequeño local de cocina peruana ubicado en el Mercado del Puerto donde destaca, entre muchas especialidades, su morena frita.
21. Antico Caffé
Calle Obispo Codina, 5
Antico Caffé es una cafetería de estilo italiano situada en pleno casco histórico de Las Palmas de Gran Canaria, en la calle Obispo Codina 5, a pocos pasos de la catedral del barrio de Vegueta. Especializada en cafés italianos, helados artesanales, repostería italiana y desayunos/brunchs, ofrece un ambiente acogedor con terraza exterior, ideal para una pausa tranquila. Su propuesta combina tradición italiana y un entorno céntrico, lo que la convierte en una alternativa distintiva en la ciudad.
22. Asahi Restaurante Japonés
C. de Pi y Margall, 56
Cocina asiática
Ofrece una variada propuesta de sushi, sashimi y makis, junto con tempuras y platos orientales tradicionales, ideal para disfrutar de la cocina japonesa en Las Palmas de Gran Canaria.
23. Ave Pastelería Artesanal
Calle Carmen Llopis, 1
Pastelería
Un precioso local donde se pone de manifiesto lo mejor de la pastelería francesa de la mano de Dana Joher. Técnica y materias primas excepcionales junto a un tratamiento absolutamente artesanal para cada elaboración, dan como resultado una de las mejores exposiciones de dulcerías que existen en la capital grancanaria. También hay que prestar atención a esos bocados salados que completan la extraordinaria y deliciosa oferta de Ave, tanto en el desayuno como a la hora de la merienda. Un local de lo más sabroso y encantador donde no hay que dejar de probar su lemon pie, sus sablés diamante de chocolate y sus napolitanas de pistacho.
24. B de Bellota
C. Luis Doreste Silva, 40
Una encantadora cafetería donde el producto ibérico, sobre todo el jamón, son el sello de garantía de la casa.
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