La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
31. Bar Tasca Siete Viejas
C. Pelota, 6
Cocina mediterránea
Ofrece una carta de tapas creativas que fusionan sabores tradicionales canarios con toques contemporáneos; platos como tartar de atún o queso gratinado conviven con clásicos de la isla.
32. Bar Timbeque
C. Canalejas, 18
Ubicado en el centro de Las Palmas de Gran Canaria, el Bar Timbeque es un establecimiento con sólida trayectoria en la vida nocturna de la ciudad. Ofrece un ambiente relajado y cercano, combinando servicio de bar con una propuesta de comida sencilla, además de una cuidada selección musical para acompañar la experiencia. Su local, situado en la Calle Canalejas 18, reúne un público fiel que valora su genuinidad y carácter íntimo.
33. Barracuda
Area 1 Parcela 1, Muelle Deportivo
Cocina mediterránea
En el apacible Muelle Deportivo de Las Palmas de Gran Canaria, Barracuda y su encantadora sala exhiben una de las mejores versiones de cocina mediterránea que se pueden disfrutar en la capital. Su terraza se define como un lugar de ambiente único, con envidiables vistas a la bahía y el pescado fresco, el marisco y las carnes seleccionadas son la espina dorsal de su carta. Platos populares que se elaboran desde una esmerada atención a cada elaboración y establecen preferencias al producto de mercado y en temporada. También merecen especial atención sus arroces y, el atento servicio que destaca por su atención. Su ensaladilla, de las mejores de la capital.
34. Bella Ciao
Av Pintor Felo Monzón, 28
Cocina italiana
Todos sus productos están elaborados por la sabiduría de sus manos. Desde la calidad de la materia prima seleccionada y el respeto hacia las milenarias recetas tradicionales italianas, hasta el resultado final de sus platos, aportando modernidad y fantasía. Además, para que la Bella Ciao Soul Experience sea inolvidable, se recomienda acompañarla con la selección de cervezas artesanales y vinos naturales.
35. Berro Bistrot
C. Numancia, 15
Cocina vegetariana
Un pequeño local en la zona de La Cícer en la Playa de Las Canteras que encierra un enorme nivel gastronómico, de la mano su chef Francesca Hunt y Marco Nardini, experto sumiller en sala. Su cocina, netamente vegetariana, se ejecuta con un lenguaje creativo propio y hace de la huerta su despensa e inspiración. El producto canario encuentra en este local un maravilloso escaparate, donde la ética y la sostenibilidad son los principios fundamentales de todas y cada una de las exquisitas elaboraciones que salen de su cocina.
36. Bien de Amores
Calle Perojo, 2
Ubicado en pleno centro de Las Palmas de Gran Canaria, Bien de Amores es un café-club que combina una cuidada selección de café de especialidad con una oferta de desayunos, sandwiches y meriendas creativas, además de organizar eventos temáticos. El establecimiento apuesta por un ambiente acogedor y contemporáneo, dirigido tanto a quienes buscan un café tranquilo como a quienes desean compartir momentos en grupo. Su ubicación en la emblemática calle Perojo le sitúa en una zona céntrica, cercana al parque San Telmo y la zona de Triana.
Guía Dónde Saborear Gran Canaria