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Guía Dónde Saborear Gran Canaria

La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.

Alfabético

Recomendado

Las Palmas de Gran Canaria

145. El Rincón del Heredero

 655 521 676

 Costa Ayala, 8

Cocina canaria

El Rincon El Heredero es un establecimiento dedicado a ofrecer una experiencia culinaria enfocada en la cocina mexicana. La empresa se enorgullece de proporcionar a sus clientes una variedad de platillos típicos de México, acompañados de un ambiente acogedor que busca resaltar la riqueza de la gastronomía del país. Ubicada en una dirección que permite el fácil acceso, la empresa dispone de un espacio físico diseñado para el disfrute de sus clientes. Además, cuenta con opciones convenientes para realizar reservas y ofrece servicios de catering que adaptan su oferta gastronómica a diversos eventos. La carta del restaurante incluye una serie de especialidades que representan la diversidad de sabores característicos de la cocina mexicana. El establecimiento también considera las necesidades...

Las Palmas de Gran Canaria

146. El Rincón Libanés

 828 909 358

 C. de Pi y Margall, 23

Cocina internacional

Platos auténticos de la tradición libanesa: hummus, baba gannouj, falafel, carnes al grill y empanadillas árabes. Ideal para compartir y degustar una experiencia mediterráneo-oriental.

Las Palmas de Gran Canaria

147. El Ronqueo

 828 716 714

 Avenida Alcalde José Ramírez Bethencourt, 14

Cocina tradicional

Dos son las premisas en la carta de presentación de El Ronqueo: producto fresco de la despensa marina y buenos arroces. Desde ambos principios, la cocina de El Ronqueo , la atención en sala y su envidiable ubicación, lo han convertido en uno de los locales referentes de la capital donde se puede vivir una experiencia gastronómica de las que no se olvidan. Un paseo por la ejecución más tradicional a la que aportan matices diferentes que sorprenden al paladar como sucede con su pulpo a la gallega con mayonesa de chipotle o su suprema de cherne con puré de batata trufado. Eso sí, nadie debería perderse sus arroces y sus caracoles.

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Las Palmas de Gran Canaria

148. El Salteado Canario

 

 Calle Juan E. Doreste, Nº13

Cafetería El Salteado Canario es un establecimiento dedicado a ofrecer platos de la cocina española. La carta incluye opciones como sabrosos sándwiches y un generoso pescado que muchos clientes aprecian.

Las Palmas de Gran Canaria

149. El Santo

 928 283 366

 Calle Escritor Benito Pérez Galdós, 23

Cocina creativa

El Santo es de esos restaurantes que rebosa encantos: su sala, con paredes de piedra y esmerada decoración, su personal, atento y perfeccionista y su carta, donde las raíces de la tradición y la cocina con historia recibe pinceladas cargadas de creatividad que revolucionan, no solo la receta sino también el producto, potenciando todo su sabor y redimensionando su textura. Su ensaladilla, sus canelones, o su garbanzada son platos que hay que probar, sí o sí, porque tan pronto como se haga, se comprende el listado de reconocimientos que ha recibido El Santo por parte de las guías gastronómicas internacionales más prestigiosas.

San Bartolomé de Tirajana

150. El Senador

 928 142 068

 Paseo del Faro, s/n

Cocina tradicional

Cocina marinera-canaria donde destacan arroces de autor, pescados frescos de la isla y atún rojo premium con presentación cuidada.

Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.

  1. La Peña

    Paseo de Las Canteras, 70 (Las Palmas de Gran Canaria)

  2. Kojak

    Calle Juan Ramón Jiménez, 35 (Las Palmas de Gran Canaria)

  3. Casa Kati-La Brunchería

    Avenida de Bonn, 23, Apartamentos Tinache, Local 7 (San Bartolomé de Tirajana)

  4. Restaurante Arrocería Humus

    Paseo Iqbal Masih, 7 (Vecindario)

  5. Valentina

    Calle Ferreras, 13 (Las Palmas de Gran Canaria)

  6. La Panthère Noire

    C. Lentini, 4 (Las Palmas de Gran Canaria)

  7. Descórchame

    C/ Pintor Juan Guillermo, 6. (Las Palmas de Gran Canaria)

  8. El Salteado Canario

    Calle Juan E. Doreste, Nº13 (Las Palmas de Gran Canaria)

  9. Salinas de Tenefé

    Lugar La Punta (Santa Lucía de Tirajana)

  10. Tasca de Juan Pedro

    Plaza de Santiago, 3 (Gáldar)

  11. Jamosoa Mallow S.l.

    Av. Tinamar, S/N BAJO (ESQUINA CONSTITUCIO ()

  12. Llévame al Huerto

    Calle Ruiz de Alda, 26 (Las Palmas de Gran Canaria)

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