Guía Dónde Saborear Gran CanariaLa gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
217. La Cantina de la casa del Hierro
Calle Pío XII, 30
Ubicado en pleno centro de Las Palmas de Gran Canaria, este establecimiento ofrece una propuesta gastronómica de corte tradicional en un ambiente amplio y apto para grupos y familias. En su carta se pueden encontrar platos canarios y opciones europeas, en un espacio funcional que permite comer sin prisas y disfruta de una atención cercana. La ubicación en Calle Pío XII n.º 30 facilita el acceso desde la zona urbana y combina comodidad con cercanía al núcleo comercial.
218. La Cantina Madrelagua
Lugar Madrelagua, 19
Cocina tradicional
La Cantina Madrelagua presenta una oferta centrada en platos caseros de la tradición canaria: destacan la carne de cabra preparada al estilo local, los calamares saharianos y las tartas artesanales. Un espacio sencillo y acogedor que celebra la gastronomía isleña en plena medianía.
219. La Casita del Jamón
Calle Profesor Agustín Millares Carlo, 7
Cafetería acogedora ubicada en el centro de la ciudad, que proporciona desayunos y almuerzos.
220. La Catedral Bistró
Calle Federico Díaz Bertrana, 3
Cocina creativa
Ofrece cocina de mercado con presentaciones cuidadas, fusionando ingredientes locales en creaciones modernas y sabrosas.
221. La Churrería
Calle Tucumán, 27
Churrería
Es, con toda probabilidad, la churrería más famosa de Gran Canaria. Es habitual también ver una larga cola de clientes que llegan de casi cualquier punto de la isla para descubrir el secreto de esos adictivos churros que tantos seguidores tienen. Más de diez años de éxitos, con un producto de crujiente perfecto, nada aceitosos, fritura limpia. Es lo que tiene cuando el proceso se hace a mano, se cambia el aceite con mucha frecuencia y se tiene el talento y el respeto a este producto legendario. Los fines de semana, pueden llegar a vender más de mil churros ¡al día! Aunque en este negocio familiar, la oferta es mayor. Son célebres también sus bocadillos, y el servicio, rápido y eficaz, pone el colofón a un local imprescindible.
222. La Cocina de Hande
Calle Plácido Domingo, 12
Cocina internacional
Una oferta culinaria que combina platos tradicionales de España con recetas turcas auténticas: desde empanadillas turcas al hummus, huevos a la turca o un buen jamón ibérico.
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