Guía Dónde Saborear Gran Canaria

289. Mesón Gallego Casa Carlos

 639 708 079

 Calle Miguel Angel 7 Los Llanos

Este restaurante se especializa en ofrecer una experiencia gastronómica centrada en los sabores típicos de la cocina mediterránea. Entre sus platos principales y más recomendados por los clientes se encuentran el jamón, el filete guisado y la ternera a la parrilla, todos ellos elogiados por su sabor y presentación

290. Mesón Grill Los Chorros

 928 625 444

 Carretera General GC-30 Km 3

Asador

Restaurante Grill situado en la carretera entre Firgas y Valleseco (Km 3) que ofrece una experiencia gastronómica en un entorno de medianías de Gran Canaria. Se especializa en carnes frescas a la parrilla, además de platos tradicionales de la gastronomía canaria, en un amplio establecimiento con terraza vistas al valle. El local pertenece a una empresa familiar con larga trayectoria, que apuesta por el producto local y un servicio cercano. No se incluyen datos de menú o precios específicos.

291. Midway

 928 363 774

 Calle Domingo J Navarro, 9

Cocina tradicional

Sin duda la mejor tortilla de papas que se puede disfrutar en Las Palmas de Gran Canaria. Un local ya histórico que forma parte del paisaje y de la gastronomía popular porque otros platos, como su ensaladilla rusa o cualquiera de sus guisos, desde una elaboración que conserva la tradición y la perfecta ejecución, lo convierten en un pequeño templo del buen comer. Su barra, su terraza y su ambiente siempre han sido y, siguen siendo, parada obligada y la atención directa de sus propietarios quienes logran que el comensal se sienta como parte de la familia Midway. Aparte de su inmejorable tortilla, de Midway también hay que probar sus rosquillas.

292. Miguel Díaz

 928 362 964

 Calle Viera y Clavijo, 18

La tradición de más de 100 años respalda a la Panadería Miguel Díaz, un negocio familiar y local donde ya se encuentra la cuarta generación de maestros panaderos. Esta panadería ha mantenido su ubicación original, en la calle Viera y Clavijo número 18, y ofrece diariamente entre 20 y 25 variedades de pan elaboradas en sus instalaciones. Paco es uno de esos maestros panaderos con una experiencia de 39 años. Según él, este oficio ancestral exige una gran pasión, ya que no basta con pulsar un botón para crear una masa perfecta. Las masas de este lugar pasan por un proceso de fermentación sin aceleradores químicos, sin conservantes ni aditivos. En lugar de ello, todo se reduce a las manos, el tiempo y paciencia del panadero, junto con ingredientes seleccionados de la mejor calidad. De todas...

293. Mizu Club

 622 757 565

 C/ General Vives, 52

Mizu Club es un club de coctelería de estilo speakeasy ubicado en Las Palmas de Gran Canaria, con acceso discreto y ambiente cuidado. Ofrece una barra especializada en destilados y cócteles dentro de un entorno íntimo con estética japonesa-moderna. Su ubicación en la calle General Vives y su concepto centrado en la experiencia de bebida lo sitúan entre los locales de referencia para la vida nocturna de la ciudad. 

294. Mol Café

 928 202 808

  Calle Cádiz, esquina con Calle Bailén, 18

Mol Café, ubicado en el popular barrio de Schamann es el exitoso proyecto de Matías Hernández, que convirtió un garaje abandonado en un lugar de peregrinación para la legión de seguidores con la que cuenta. «Viene gente de toda la isla, turistas, visitantes de cruceros... es una auténtica locura. El secreto es la constancia y el cariño. Disfruto haciendo esto y me gusta que la gente cuando viene disfrute de los bocadillos, los dulces y de la filosofía que intentamos transmitir». La estrella es «el bocadillo de la casa; con un pan de avena con pasas, guacamole, tomate y queso tierno. Todas las salsas y mermeladas las hacemos nosotros, es un trabajo grande pero muy reconfortante». Sólo hay que ir cualquier día y ver las colas para saber que ahí se hacen las cosas perfectas.