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Guía Dónde Saborear Gran Canaria

La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.

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Recomendado

San Bartolomé de Tirajana

355. Restaurante Aridañi

 610 938 533

  Calle Manuel Pestana Quintana

Cocina canaria

Bar Cafetería Aridañi es un establecimiento de hostelería ubicado en El Tablero (San Bartolomé de Tirajana) especializado en cocina tradicional canaria. Ofrece platos de comida casera y ambiente informal, con servicio al mediodía y por la tarde según su horario habitual. Dentro de su propuesta se destaca el uso de productos locales, una terraza exterior para disfrutar en ambiente relajado y una clientela tanto de residentes como de visitantes. Su ubicación en el sur de Gran Canaria le permite combinar accesibilidad con tranquilidad, siendo una opción adecuada para comidas familiares o encuentros informales. 

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Vecindario

356. Restaurante Arrocería Humus

 928 758 989

 Paseo Iqbal Masih, 7

Arrocería

Especializados en más de 15 tipos de arroces, el menú es variado e incluye arroz caldoso de pescado y marisco, arroz con carabineros, con bogavante, entre otros tipos. Se atiende a los amantes de la carne con carnes frescas del país y el entrecot argentino. Ofrecen almejas, ostras de Arcade y más mariscos frescos desde su propio acuario. También presentan una selección de pastas, cordero lechal y postres caseros. Se enorgullecen de su amor por la cocina y están en constante innovación, asegurándose de que cada plato sea perfecto. Se dedican a cuidar la calidad del arroz, a explorar nuevos sabores e innovar en formas de elaborarlo. Además, organizan semanas gastronómicas basadas en diversos productos.

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San Bartolomé de Tirajana

357. Restaurante Bamira

 928 767 666

 C. los Pinos, 11

Cocina internacional

Anna y Herbert Eder regentan el Restaurante Bamira. Sus numerosos viajes de aventura alrededor del mundo influyen tanto en la cocina que ofrecen como en el ambiente culinario de los platos. Ellos no siguen tendencias, sino que crean un mundo gastronómico diferente: Bajo el lema "Bamira Adventure Cuisine", elaboran platos ingeniosamente aromáticos. La combinación de una amplia variedad de especias de diferentes países del mundo les brinda la oportunidad de sorprender con sabores sofisticados. Ellos invitan a tener el coraje de abandonar el mundo del turismo de masas y vivir un viaje de aventura culinaria personal. El ambiente del restaurnate es la expresión de su filosofía. Ofrecen arte creativo con cocina interesante en un ambiente relajado. Ellos recomiendan reservar.

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Las Palmas de Gran Canaria

358. Restaurante Bar El Imperial

 928 383 324

 Calle Eusebio Navarro, 27

Tasca

Con más de 30 años de vida y con miles de clientes fidelizados en su célebre local, se trata de uno de los bares gastronómicos de mayor calidad en Gran Canaria. Y es que en el bar Imperial II sólo pasan grandes cosas. Y eso es producto de su sabrosa cocina de corte clásico y especializada en asados, donde las costillas, el cordero, el codillo asado o el cochinillo segoviano hacen las delicias de los comensales. El icónico establecimiento pasó a estar gestionado por Adal Santana, del restaurante El Pote, tras la jubilación de José Barros, su fundador y alma máter. Aunque este cambio no ha afectado en nada a la calidad y esencia del bar.

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Santa Brígida

359. Restaurante Bentayga

 928 355 186

  Carretera del Monte Lentiscal, 130

Cocina tradicional

Invita a los comensales a almorzar en el "Restaurante Bentayga", donde se ofrecen platos sabrosos y variados. Este establecimiento de comida rápida propone opciones culinarias para todo tipo de ocasiones. Se presenta como una opción ideal tanto para un almuerzo cotidiano como para encuentros con amigos, resaltando su amplia oferta gastronómica. Cuenta con un comedor especialmente acondicionado para realzar aún más la experiencia culinaria, y las condiciones climáticas exteriores no tienen impacto gracias a su ambiente climatizado.La destacada cocina del "Restaurante Bentayga" ofrece una gran variedad de deliciosos platillos y bebidas. Se ponen a disposición una serie de bebidas a elección, incluyendo café fresco, y no dudan en ofrecer recomendaciones. Los comensales pued...

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San Bartolomé de Tirajana

360. Restaurante Callao Gastro & Ocean Lounge

 928 946 275

 Av. Cristóbal Colón, 1. Hotel Faro

Cocina internacional

El restaurante a la carta Callao Gastro & Ocean Lounge es la exclusiva propuesta gastronómica que presenta el Hotel Faro, a Lopesan Collection Hotel. En su cocina abierta se da forma a todo tipo de creaciones culinarias cargadas de imaginación, atrevimiento y frescura. Ubicado sobre la misma arena de la Playa de Maspalomas, Callao Gastro & Ocean Lounge es mucho más que un restaurante, también es barra y terraza, conectando todos los elementos necesarios para proporcionarte una experiencia única, en un escenario inigualable.

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Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.

  1. Hermanos Moreno

    Calle José Gil Rivero, 13 (Vega de San Mateo)

  2. Mandú

    Av. Juan XXIII, 4 (Las Palmas de Gran Canaria)

  3. La Trastienda de Chago

    C. Andamana, 5 (Gáldar)

  4. San Martín

    C. Fondos de Segura, 11, Local 2 (Las Palmas de Gran Canaria)

  5. Sailor's Bay Bar

    C. Joaquín Blanco Torrent, 89 (Las Palmas de Gran Canaria)

  6. Midway

    Calle Domingo J Navarro, 9 (Las Palmas de Gran Canaria)

  7. Pastelería La Cerdaña

    Carretera General del Centro, 113 (Santa Brígida)

  8. El Bodegón del Pueblo Canario

    Calle Francisco González Díaz, 6 (Las Palmas de Gran Canaria)

  9. La Vegueta de Colón

    C. Herrería, 4 (Las Palmas de Gran Canaria)

  10. Churrería Los Ángeles

    Calle Colmenares, 19 (Las Palmas de Gran Canaria)

  11. Restaurante Hermanos García

    Calle Juan Manuel Duran Gonzalez, 51 (Las Palmas de Gran Canaria)

  12. Bochinche El Chato

    Calle Dr. Grau Bassas, 12 (Las Palmas de Gran Canaria)

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